當(dāng)下正是草莓大量上市的時節(jié)，水果店、大街上隨處可見草莓的影子。紅艷艷的草莓總是能吸引吃貨的眼球，形態(tài)各不相同，有個大飽滿的，有嬌小圓潤的；顏色有鮮紅欲滴的，也有暗紅的，還有偏紫紅的，有種口水要留下來的趕腳。然而，有市民稱草莓雖然看著好看，但并不安全，都是靠農(nóng)藥催睡，草莓農(nóng)藥殘留太多，常吃有害健康，這種說法是真的嗎？
為了現(xiàn)場驗證消費者心中的疑慮，草莓中的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，2017年2月14日 12:00， 北京智云達科技股份有限公司（以下簡稱“北京智云達”）與法制晚報聯(lián)手為消費者直播檢測草莓外表的農(nóng)藥殘留含量？
樣品來源：東四環(huán)附近的小攤、街邊攤7份，海淀附近的小攤4份，包括紅顏、豐香、甜查理幾個品種。
北京智云達技術(shù)工程師王老師首先用8ml 緩沖液對樣品反復(fù)沖洗，再通過使用北京智云達自主研發(fā)生產(chǎn)的快速檢測產(chǎn)品：農(nóng)藥殘留檢測試劑農(nóng)殘儀酶試劑，ZYD-FI，對樣品溶液進行檢測。
檢測結(jié)果：11份樣品均符合國家標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)過檢測，11份樣品提取液對酶的抑制率均小于50%，表示有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
北京智云達提醒廣大消費者在洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，防止清洗浸泡時殘留農(nóng)藥隨水進入果實內(nèi)部。洗草莓時，用自來水不斷沖洗，然后再用淡鹽水或堿水浸泡一會。
北京智云達與法制晚報聯(lián)合直播第三十期了，本次直播點擊量已超過20萬。直播平臺為騰訊新聞APP，廣大消費者可在騰訊新聞APP中搜索觀看。直播形式多樣化，在實驗室、社區(qū)、學(xué)校等等。北京智云達檢測食品安全問題更貼切我們生活，為消費者解決食品安全困擾，收獲了廣大網(wǎng)友的支持。北京智云達將長期與法制晚報聯(lián)合在線為您解決食品安全問題，如果生活中您有關(guān)于食品安全方面的問題，可以食品安全快速檢測網(wǎng)：4008112315，我們傾心為您解答。
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