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上海索萊寶生物科技有限公司
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Snailase
蝸牛酶
說明：一種混合酶制劑。主要含有纖維素酶、蛋白水解酶和果膠酶等
二、三十種酶。酶反應：酵母細胞經巰基化合物（如硫代乙醇酸
鈉等）預處理后，懸浮于pH5.8-7.2等滲的山梨醇溶液中，每克細
胞經30-40mg的酶在37℃保溫1小時即可溶解細胞壁，得到球形
體、破壁率可達90％以上。用于溶解細胞壁。
蝸牛酶別名：，褐云瑪瑙螺，Snail enzymes
外觀：褐色絮狀物
儲存條件：4℃干燥保存
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