定氮儀，是檢測種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農副產品中氮含量的儀器。定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。在選購定氮儀時應考慮以下要點：
1、要考慮防腐防銹的問題。
定氮儀是較惡劣環境下工作的儀器：濃硫酸，硼酸，氫氧化鈉等腐蝕體和加熱在儀器內產生負壓。這對儀器的外觀有很大的考驗，為此沛歐公司提出了“生銹"的承諾，全部外殼大膽應用了價格較高ABS工程塑料，拋棄了傳統的金屬作為外殼，一舉解決了外殼生銹的頑疾。這一舉措得到了用戶的好評，告別了定氮儀實驗室的銹跡斑斑，改善了工作環境，也提高了儀器的美觀度。更重要的是沛歐公司的防腐理念也引起了同行的重視，紛紛選用ABS作為防腐材料。
2、注重儀器的內部質量
1）定氮儀的工作條件決定了對零配件材料的苛求，為此沛歐關注合格的材料勝于關注低的價格，能保證儀器長久使用的材料，是我們選用的標準，為此沛歐多次為選用的材料而做了大量的試驗，保證了材料關。例如：內部管道，電磁閥，冷凝管等。
* 為了堿路的防腐，沛歐特制了管道，解決管路老化的頑疾，保證管道不泄漏，保證了儀器的回收率，尤其保證低濃度樣品回收率。數年不用更換管道
* 選用的電磁閥，使得每次加液一致性提高。并減少故障率。
* 冷凝管的效果直接影響蒸餾高濃度樣品的回收率，沛歐定氮儀蒸餾加熱功率達到1.5KW，能夠產生足夠的蒸汽包裹氨氣，而的冷凝管能確保足夠量的蒸汽能冷凝到足夠低的溫度，保證高濃度的樣品不泄漏，保證了儀器的回收率。而低功率蒸餾器，保證不了高濃度樣品的回收率
2）在生產工藝上精益求精，制訂了嚴格的檢驗標準，從細處著手，關注每一個細節。保證合格的儀器到用戶實驗室。
3）在國內運輸條件較差的情況下，改善包裝質量，用高溫處理的夾板木箱代替紙箱或實木箱，既保留了紙箱的柔性，也保留了實木的剛性，大可能的減少運輸對儀器的傷害。
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