您好, 歡迎來到化工儀器網
包裝飲用水新國標2016年實施
近日國家衛計委發布了包裝飲用水新國標，讓名目繁多的飲用水有了統一監管標準。
2014年12月31日出臺的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014)(下稱新國標）明確規定：本標準代替GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》、GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》等標準，從而實現標準的大統一。
新國標將適用于除礦泉水外的直接飲用的包裝飲用水，從而將目前市場上純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同水品類納入統一的監管標準。
一飲料行業人士告訴21世紀經濟報道記者，新國標將產品標準與衛生標準統一起來，可操作性強，更符合實際，針對不同的水品類有不同的理化指標要求，有利于企業接受和認可。
zui重要的是，新國標取消了“礦物質水"這一名稱；也要求“不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水"。受此影響較大的為可口可樂冰露礦物質水、康師傅礦物質水、娃哈哈富氧水等。
1月5日，可口可樂中國公共事務總監趙彥紅告訴21世紀經濟報道記者，公司知道了這個情況，還在研究中。娃哈哈集團品牌總監任威風表示，新國標有影響，公司也在研究中，等具體細則出來后，會按國家標準來做。
康師傅方面表示，康師傅礦物質水符合國家標準，對于新國標早就有應對，對康師傅影響不大。
盡管可口可樂、娃哈哈、康師傅等*遭遇沖擊，但是新國標設定了過渡期，標準將于2016年1月1日實施。
統一監管標準
新國標對包裝飲用水進行歸類，劃分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。
目前市場上純凈水、蒸餾水、天然水、礦物質水、富氧水、離子水、山泉水等名目繁多，這一次，不同水種的標準都實現了統一。中國民族衛生協會健康飲水專業委員會秘書長馬錦亞告訴21世紀經濟報道記者，新國標將礦泉水之外的包裝飲用水都統一歸為兩類，不是純凈水就歸結為其他類飲用水，例如礦物質水、富氧水等。
包裝飲用水新國標對水源原料進行了限定，要求水源一是來自公共供水系統的水為生產用源水，其水質應符合GB5749的規定；二是來自非公共供水系統的地表水或地下水為生產用源水，其水質應符合GB5749對生活飲用水水源的衛生要求。源水經處理后，食品加工用水水質應符合G5749的規定。