無論采用何種工藝制得的復合薄膜蒸煮袋，質量檢測是保障后續生產和銷售正常運轉的重要前提。GB/T 10004《包裝用復合薄膜、袋干法復合、擠出復合》是針對塑料復合薄膜的性能要求和試驗方法的國家標準，涉及水蒸氣透過量、氧氣透過量、剝離強度、熱合強度、耐壓強度、摩擦系數、耐熱性、穿刺強度、溶劑殘留等多方面。下面筆者為大家介紹一下剝離強度的檢測方法。
蒸煮袋的使用中，“破袋”是zui為困擾包裝生產者的問題，除了高溫蒸煮前后袋內外壓力差引起的破袋事故，蒸煮袋復合薄膜的剝離強度較差也是元兇之一。通常蒸煮袋所用復合薄膜是采用干式復合工藝或無溶劑復合工藝，按照“熱封性的薄膜基材-膠黏劑-阻隔性薄膜基材-膠黏劑-印刷性薄膜基材”這一基本結構制成的三層或多層復合薄膜。倘若任意兩種材料間剝離強度沒有達到要求，則會表現為復合膜在受力部位呈條紋狀脫離，甚至蒸煮后呈大面積自然脫離，嚴重影響復合薄膜蒸煮袋的包裝質量。其原因主要凸顯在三個方面：
?。?）膠黏劑的品類、質量與包裝使用目的不符，上膠量不足。GB/T 10004規定，包裝根據使用溫度分為普通級（≤80℃）、水煮級（80℃以上~100℃）、半高溫蒸煮級（100℃以上~121℃）、高溫蒸煮級（121℃以上~145℃）共四個等級，不同等級的包裝產品對于膠黏劑的耐高溫性要求也有所不同，半高溫蒸煮級和高溫蒸煮級包裝若使用普通膠黏劑，必定會影響復合膜層間的剝離強度。與此同時，膠黏劑的涂布量不足且不均勻也會引起局部剝離強度的下降。
?。?）殘留溶劑量過高。對于干式復合工藝生產的蒸煮袋用復合薄膜來說，殘留的溶劑不僅會影響內容物的安全衛生，復合后還會氣化為微小的氣泡，使本應粘結的兩種基材分層脫離。
?。?）無溶劑膠黏劑的黏度控制不當。由于無溶劑復合工藝主要通過降低膠黏劑的分子量來控制黏度，若分子量掌握不好，會直接導致膠黏劑的初粘性下降，影響剝離強度。通過上述分析可以發現，采用兩種復合工藝制得的蒸煮用復合薄膜，其剝離強度的變化有共性原因亦有個性原因，情況復雜，現實生產中應配合拉力機或剝離強度測試儀器實時抽樣檢測，以便隨時調整工藝參數。
具體檢測方法可參照GB/T 10004：首先沿樣品膜寬度方向均勻裁取寬15±0.1mm，長200 mm的縱、橫試樣各5條，并沿長度方向將復合膜與基材預剝50mm，將剝離部分的兩端分別加于XLW(PC)智能電子拉力機上下夾具之間，使未剝開部分與拉伸方向呈T型（如圖1所示），以300±50mm/min的速度分離上下夾具，從而獲得剝離力平均值。zui終5條試樣剝離力的算術平均值要符合表2中的要求。
圖1. 復合薄膜剝離強度測試之試樣加持
表1 蒸煮膜/袋剝離力要求
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