陳化糧快速油檢測試劑
參考價 | ¥ 300 |
訂貨量 | ≥1 件 |
- 公司名稱 深圳市后王電子科技有限公司
- 品牌 后王
- 型號
- 產地
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2025/7/18 15:33:29
- 訪問次數 2213
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產地類別 | 國產 | 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,化工,農林牧漁,綜合 |
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陳化糧檢測液使用說明
【適用范圍】大米或米粉在貯藏過程中,因環境和微生物的作用,不斷陳化,除口感漸差外,還會產生一些有毒有害物質,如過氧化物、致癌物*等。目前,我國對陳化糧的技術要求還沒有正式公布,報批稿規定脂肪酸值>37%為陳化,37%相當于滴瓶標簽色卡上“三年及三年以上米”的zui后一個色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團等米制品的新鮮度快速鑒別,對測試結果如何處理由測試人自行掌握。
【規 格】25次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】1、檢測液A:1瓶。
【參考標準】 CDC/SB 224 大米及米制品新鮮度(陳化糧)的快速檢測
【生產日期】
【有 效 期】12個月。
【使用方法】
1檢測大米:大米15~20粒放入小試管內,滴入試液至大米浸潤,搖晃幾下,1min內觀察顏色與色卡對比,判斷新鮮度(當年、一年、兩年、三年及以上)或摻陳情況;也可將大米放在保鮮膜上,滴上試劑至大米浸潤,觀察顏色。
2檢測米粉:放入半試管米粉,滴入試液至米粉同樣高度,搖晃幾下,1min內觀察顏色,判斷新陳度;也可將米粉放在保鮮膜上,滴上試劑至米粉浸潤,觀察顏色。
3檢測年糕、湯團等米制品:將試劑直接滴在年糕、湯團上,1min內觀察顏色。
【結果判斷】
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