凱氏定氮儀 定氮儀 概述：

按下啟動鍵，可自動完成加堿，加硼酸吸收液和蒸餾過程。滴定過程需人工進行。

凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。

原理：

將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中，經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明（開始時很暗）在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。這一步會將銨鹽轉化成氨。而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。氨會和酸反應，而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉。滴定所得的結果乘以特定的轉換因子就可以得到結果。

凱氏定氮儀 定氮儀 技術參數：

DY.3-KDY-9820型自動凱氏定氮儀采用微電腦進行過程控制，按下啟動鍵，可自動完成加堿，加硼酸吸收液和蒸餾過程。滴定過程需人工進行。

凱氏定氮儀 技術指標：

1、測定樣品量：固體＜5克/樣品，液體＜15毫升/樣品。

2、蒸餾速度：15-25毫升/分鐘。

3、回收率：100（±1）%。

儀器使用條件：1、供電：交流220V／50HZ。

2、耗電功率：1.4千瓦。

3、冷卻水壓：0.15MPa。

4、冷卻水溫：低于20℃。