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SY.43-106 亞硝酸鹽檢測管
- 公司名稱 北京卓川電子科技有限公司
- 品牌
- 型號(hào) SY.43-106
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2017/1/17 15:55:35
- 訪問次數(shù) 954
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礦用物探設(shè)備;礦用檢驗(yàn)檢測分析儀器:安防消防救護(hù)設(shè)備:礦用通訊設(shè)備:礦用測繪設(shè)備:礦用通風(fēng)設(shè)備:環(huán)境保護(hù):實(shí)驗(yàn)室分析儀器:石油化工:電子電力:
亞硝酸鹽檢測管 概述:
產(chǎn)品規(guī)格:10支/包
本產(chǎn)品能夠快速檢測出食品是否受亞硝酸鹽污染。 結(jié)果準(zhǔn)確可靠,可以在短時(shí)間內(nèi)檢測出亞硝酸鹽的含量。
亞硝酸鹽檢測管 應(yīng)用范圍:
亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高。
食入 0.3 ~ 0.5 克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。
急性中毒原因多為:
1. 將亞硝酸鹽誤作食鹽、面堿等使用和食用。
2. 投毒。
3. 食用了含有大量亞硝酸鹽的蔬菜,尤其是不新鮮的綠葉蔬菜。
慢性中毒(包括癌變)原因多為:
1. 飲用含亞硝酸鹽量過高的井水。
2. 食用含有超量亞硝酸鹽的肉制品。因此,測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中非常重要的項(xiàng)目。
使用方法:
取處理均勻的樣品 1.0g(液體樣品取 1ml )至 10ml 比色管中,加蒸餾水或去離子水至刻度,充分震搖后放置,取上清液(或過濾或離心得到的上清液) 1.0mL ,加入到檢測管中,蓋上蓋,將溶液搖溶,幾分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)色板對比,找出與檢測管中溶液顏色相同的色階,該色階上的數(shù)值乘上 10 即為樣品中亞硝酸鹽的含量 mg/kg (以 NaNO2 計(jì))。如果濃度過高,可將上清液用蒸餾水稀釋后再測定。
注意事項(xiàng):
1、在生活飲用水的*衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,僅有硝酸鹽的限定量≤ 20mg/L ,未有亞硝酸鹽的指標(biāo)。當(dāng)某些還原物質(zhì)以離子形態(tài)存在較多時(shí),可將硝酸根離子還原成亞硝酸根離子,某些細(xì)菌也有這種作用。所以,生活飲用水中常存有亞硝酸鹽不能作為測定用稀釋液。
2、若顯色后顏色很深且有沉淀產(chǎn)生或很快退色變成淺黃色,說明樣品中亞硝酸鹽含量很高,須加大稀釋倍數(shù)重新試驗(yàn),否則會(huì)得出錯(cuò)誤結(jié)論。
3、對于陽性樣品應(yīng)重復(fù)操作加以確定。
4、微型超聲波溶解、清洗、提取器,可加速試劑溶解和便于對器皿的充分清洗。
部分食品中亞硝酸鹽的*衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為:
西式蒸煮、煙熏火腿及罐頭≤ 70 mg/kg ,其他肉類罐頭≤ 50 mg/kg ,肉制品、火腿腸≤ 30 mg/kg ,香腸(臘腸)香肚、醬腌菜≤ 20 mg/kg ,嬰兒配方乳粉≤ 5 mg/kg ,蔬菜≤ 4 mg/kg ,鮮肉類、鮮魚類≤ 3 mg/kg。
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