魚蛋白塔式噴干機(jī)600kg
參考價(jià) | ¥ 1111111 |
訂貨量 | ≥1件 |
- 公司名稱 江蘇圣曼科技工程有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/7/2 10:21:00
- 訪問次數(shù) 44
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霧化型式 | 高速離心霧化 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,能源,制藥/生物制藥 |
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魚蛋白塔式噴干機(jī)600kg
工藝流程
小雜魚——粉碎——粗魚粉——萃取——脫脂魚粉——水解——過濾——濃縮——噴干塔——成品
魚蛋白噴干塔技術(shù)要點(diǎn)
1.以三角魚、七星魚鯷鰛魚等中上魚類為原料,經(jīng)蒸熟、曬干、粉碎后制成粗魚粉,或直接采用質(zhì)量較好的飼料魚均可。
2.將粗魚粉用大豆溶劑連續(xù)萃取三次進(jìn)行魚粉脫脂,所得魚粉的脂肪殘留量在1%以下。
3.脫脂魚粉加4~5倍量水和6%~10%的石灰,直接通人蒸汽,加熱至190℃左右水解3~4小時(shí),使魚粉中的蛋白質(zhì)成為水溶性和具有發(fā)泡性的降解產(chǎn)物。
4.水解完畢后壓濾,濾液加熱濃縮至33%的濃度,即成為魚蛋白濃縮制品,若要制成千制品,可將濃縮液烘干或噴霧干燥即得。
噴干魚蛋白成品質(zhì)量要求
魚蛋白濃縮液呈深褐色,有類似蝦油的輕微氣味和苦味;魚蛋白干制品烘干的碎塊呈較深的黃色;噴霧干燥的干粉呈淡黃色,兩者除帶苦味外無其他氣味。