山東飼料粗蛋白含量測定儀
參考價 | ¥ 3998 |
訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱 濟南精測電子科技有限公司
- 品牌 精測
- 型號
- 產地
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2025/6/27 16:46:29
- 訪問次數 164
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測定原理 | 凱氏定氮法 | 產地類別 | 國產 |
---|---|---|---|
產品種類 | 蛋白測定儀 | 價格區間 | 面議 |
應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,生物產業,農林牧漁,制藥/生物制藥 |
山東飼料粗蛋白含量測定儀
儀器工作原理:將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中,經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷,因為這時混合物會變得無色且透明(開始時很暗)在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉,然后蒸餾。這一步會將銨鹽轉化成氨。而總氨量(由樣本的含氮量直接決定)會由反滴定法確定:冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。氨會和酸反應,而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉。滴定所得的結果乘以特定的轉換因子就可以得到結果。
應用:凱氏定氮法的普遍適用性、精確性和可重復性已經得到了國際的廣泛認可。它已經被確定為檢測食品中蛋白質含量的標準方法。但是,這種方法并不能給出真實的蛋白質含量,因為所測定的氮可能不僅僅是由蛋白質轉化來的。這可以從2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等食品安全事件中被體現:三聚氰胺,一種含氮量較高的物質,被添加到了食品中以偽造較高的含氮量。另外,由于不同的氨基酸序列,這種方法也需要許多不同的校正因子。而且,凱氏定氮法還需要使用濃硫酸和較長時間的加熱(一般來講,大于1小時)。這也造成了在粗略測量蛋白質含量時,杜馬斯法有時更方便些。
山東飼料粗蛋白含量測定儀 適用范圍及特點
2、測定樣品量:固體≤ 5g/個,液體≤ 15ml/個;
3、回收率:≥99.5%;
4、重復性:≤ ±1%;
5、蒸餾速度:4 ~8分鐘/樣品;
6、程序自動控制:加堿、加硼酸、稀釋和蒸餾;
7、冷卻水消耗:2L/分鐘;
8、電源:220V 50Hz;
9、功率:1200W;
10、外形尺寸:380*330*820
11、重量:24kg。
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