名  稱：電子式拉伸儀

型  號：BLH-1600

品  牌：浙江伯利恒

產品簡介：

本產品是根據GB/T14615-2019研發的一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑（強筋劑）改良效果的可靠檢測儀器。它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度，由計算機對所采集到的數據進行分析，并繪制延伸圖，計算出面團延伸性，延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標，從而評價面粉品質和面粉改良劑的改進效果。并通過對不同醒面時間的延伸曲線所表示的面團延伸性能，指導面包、饅頭等食品的加工、生產，選擇合適的醒發時間。

主要部件由揉球器、搓條器、面團夾具、醒面箱、拉伸裝置、壓力傳感器、數據采集器、計算機、降溫型水浴箱等部分組成。

BLH-1600電子式拉伸儀產品用途：

本儀器主要應用于小麥面粉加工、食品加工、農業育種、質檢機構和大中專院校等部門，另外還廣泛用于儲存，經營收購、面粉加工、食品生產等糧食流通部門對小麥流通環節的質量控制。

BLH-1600電子式拉伸儀性能特點：

1、采用高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力，保證高可靠性

2、拉伸電機由計算機程序命令啟動，自動檢查拉伸值及拉伸零點值，并繪制拉伸曲線

3、USB接口，真正支持熱插拔、即插即用

4、研發的計算機數據采集分析程序，實現實驗數據電算化

5、強大的軟件功能，同時顯示4個樣品拉伸曲線，并進行對比

6、分析結果（數據庫）格式為MSAccess的數據庫格式，可以用MicrosoftAccess方便的查閱

BLH-1600電子式拉伸儀技術參數：

1、面團質量:150g

2、單位阻力:12、3±0、3mN/EU

3、搓條器轉速:15±1r/min

4、揉球器轉速:83±3r/min,20r后自停

5、拉面構下降速度:1、45±0、05cm/s,采用同步帶傳動

6、橫坐標行進速度:0、65±0、05cm/s

7、面團托架個數:6 只

8、恒溫水浴箱: 溫度波動度±0、1℃,數顯分辨率0、1℃, 具夜位報警功能

9、電機功率:20W+15W+10W

10、額定總功率：180W

11、電源:220V,50Hz