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杭州大吉光電儀器有限公司

化工儀器網>產品展廳>行業專用儀器及設備>農業和食品專用儀器>粉質儀> FUZ-ES全自動粉質儀

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FUZ-ES全自動粉質儀

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全自動粉質儀

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上海富瞻環保科技有限公司坐落于上海這座大都市東方明珠腹地,主要從事環保類儀器、衛生防疫檢驗檢疫儀器設備的研發、創新、生產、定制服務,可以滿足客戶科研、勞保、防疫、衛生環境、水文、地理、應急、環保等多方面檢測的需要,做好售后。

電子鼻技術,連續自動惡臭監測系統和便攜式(手提式)惡臭檢測儀,先后開發了異味、電子鼻、惡臭檢測儀、空氣污染物檢測站等系列產品。

公司熱忱期待和八方來客洽談合作大計!富瞻專注于儀器研發、創新、非標化個性化特殊定制。涉及到的部分產品如下:


我們和國內外品牌都有合作,竭誠為您服務!

實驗室儀器

食品分析

耗材試劑

水質檢測

氣體檢測

傳感器

氣象檢測

過程儀表

輻射放射

哈希、梅特勒、梅思安、華瑞、安東帕、PE、賽默飛、馬爾文、艾卡、美墨爾特...........

惡臭氣體分析儀

熏蒸氣體檢測儀

消毒殺菌氣體檢測儀

室內氣體檢測儀

酸霧檢測儀

機動車尾氣分析儀

天然氣/煤氣/沼氣垃圾氣分析儀

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公共安全衛士環境應急檢測儀

環境大氣污染物檢測儀

移動式大氣環境污染物分析儀

非甲烷總烴檢測儀

TVOC/VOC/VOCs檢測儀

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惡臭在線分析系統

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工業流程氣分析儀

非甲烷總烴檢測儀

TVOC/VOC/VOCs檢測儀

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微型空氣質量監測站

毒劑在線檢測儀

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酸霧監控系統

環境衛生監控設備

 

室內空氣苯系物檢測儀

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環境大氣有機苯測試儀

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苯乙烯測試儀

三苯氣體檢測儀

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VOC檢測儀

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無組織排放源污染檢測儀

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臭氣濃度儀

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小型大氣監測站

流動式環境大氣污染分析儀

 

 

 

水分儀、活度儀、氣體檢測、氣體報警、粉塵儀、水質分析儀器、酒精濃度儀

產地類別 國產 價格區間 面議
應用領域 食品/農產品

FUZ-ES全自動粉質儀



粉質儀是專業設計用于面粉加工、烘焙和食品實驗室中檢測小麥、黑麥和硬麥面粉的面團吸水率、形成時間、穩定性、弱化度、糊化特性和粉質指數(FQZ)等指標,既能保證最佳并始終如一的面粉品質,還可降低生產加工的成本,風險。



符合標準

●   ICC-Standard no. 115/1

●   AACC Method no. 54-21.02

●   AACC Method no. 38-20.01

●   ISO 5530-1

●   GB/T 14614/35943



粉質儀測試原理

將面粉和水加入到加熱的揉面缽中,伺服電機帶動特殊的Z型轉子在受到精密溫控的揉面缽中攪拌加工面粉,通過德國HBM扭矩傳感器測量轉子受到的扭矩,隨時間變化的扭矩被測量并記錄下來,通過軟件試試顯示稠度-時間曲線,并計算出多項測試結果:


l   吸水率:在一定的面團稠度下,面粉的吸水率越高,每袋面粉可制備出的面團越多。
• 面粉的吸水性越好,價格越高;
• 面粉的吸水率穩定,可節省生產時間。

l   面團形成時間:為制作出合適的面團確定合適的攪拌時間。

l   穩定時間:穩定時間越長,發酵時間越長,所需的攪拌力越大。
• 根據面團中面筋的特性確定有利的應用方向。

l   弱化度:弱化度越大,所需的發酵時間越短,面粉的持氣性能越差。

l   粉質質量指數(FQZ):粉質質量指數越大,面粉筋力越強



粉質儀的亮點

●   標配觸控電腦,外型更加緊湊,即插即用

●   德國HBM傳感器,高測試精度,與國際主流設備數據通用

●   標準(300g)/微型(50g)揉面缽可選(內置溫控水道),Z型轉子,符合ICC, AACC, ISO,GB/T等標準

●   循環水溫控器,加水滴定管/自動加水模塊可選



軟件功能

●   用戶訪問權限的管理模式

●   觸控電腦操作,免安裝

●   記錄、評估面團吸水率、形成時間、穩定性、弱化度、粉質質量指數等結果,可導出或打印測試數據

●   附加功能可通過溫度/轉速/時間的編程來改變攪拌強度,能量輸入,分析更多物料性能



FUZ-ES全自動粉質儀




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