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杭州大吉光電儀器有限公司

化工儀器網>產品展廳>行業專用儀器及設備>農業和食品專用儀器>水活度分析儀>GYW-1F型 糖漿水分活度分析儀使用規程

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GYW-1F型 糖漿水分活度分析儀使用規程

具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱 深圳市冠亞技術科技有限公司
  • 品牌 冠亞水分儀
  • 型號 GYW-1F型
  • 產地 深圳市南山區
  • 廠商性質 生產廠家
  • 更新時間 2024/4/11 16:53:05
  • 訪問次數 379

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深圳市冠亞技術科技有限公司成立于2004年,是一家專業從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發、制造以及銷售的高新技術集團公司。集團公司從1998年開始投入并致力于精密設備的研發,目前擁有自主知識產權產品已達幾十項,同時擁有數10幾項知識產權證書,公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程(于2018-02-01實施發布),并與吉林大學科技研究院聯合成立了水分儀研發中心。
冠亞集團主導的三大大系列水分儀已被企業、大專院校、科研機構等行業廣泛引用于各種生產與實驗過程中:如醫藥、塑膠(色粉、母料、色母粒)、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農林、造紙、橡膠、粉體等水分儀、活度儀應用領域的空白,并已逐漸替代進口,打造了業“冠亞”品牌和“SFY”品牌,是同行業中通過ISO9001質量體系認證、ISO1400環境管理體系認證的高科技集團公司。
 冠亞集團秉承“以質量求生存、以創新拓發展”的戰略精神理念,致力成為具影響力的精密設備制造企業。
集團發展歷程:
2004年冠亞在深圳成立
2009年長春分公司成立
2012年沈陽分公司成立
*聯播對冠亞行業專用水分儀進行連續。

深圳冠亞公司產品獲得多項軟件著作權:
1、塑料含水率測定設備操作管理系統
2、水分及活度測定值采集處理系統
3、肉類水分檢測儀操作管理系統
4、快速固含量測定儀操作管理系統

深圳冠亞公司產品獲得國家多項zhuanli證書:
1、201820840431.2新型塑料含水率測定
2、ZL201720425727.3肉類水分快速測定儀
3、201820840286.8新型快速固含量測定
4、201820840433.1新型肉類水分檢測
5、201530405953.1水分儀;
6、201530405831.2紅外水分儀
7、ZL 2005 30101370.6水分測定儀

同時深圳冠亞公司:
產品通過IS09001質量體系認證;
公司通過ISO14001環境體系認證;
參與起草發布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程

快速水分檢測儀,固含量檢測儀,肉類水分快速測定儀,水分活度儀,石膏三相分析儀,智能收縮膨脹測定儀,糧食水分測定儀,石膏結晶水儀器, 微量水分測定儀

產地類別 進口 價格區間 面議
應用領域 環保,食品/農產品,生物產業,農林牧漁,綜合

水活度對食品的影響

糖漿水分活度分析儀使用規程水活性是藥品和食品行業重要的參數。它指產品中自由水的量,是酶和微生物生長的基礎數據。 水在產品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白質、鹽、糖。這些化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多,能夠蒸發的水汽就越少,所以產品里含水量多,并不等于它表面的水汽分壓就一定高,平衡相對濕度就一定大,微生物就一定更活躍。水活性對產品穩定性影響很大(抵抗微生物,香味保持),對粉末結塊、化學品穩定,物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。


冠亞牌GYW-1F型系列糖漿水分活度分析儀使用規程是一種常用的檢測儀器,在多個行業中都有一定的應用。水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少,反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應用上述水分活度定義的公式,計算出被測食品的水分活度。

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水分活度的重要性

從水分活性定義很容易看出, 在預測食品的安全性和預測有關微生物生長、生化反應率及物理性質穩定性兩方面, 水分活性是極其重要的。通過測定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點:

①預測哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;

②確保食品的化學穩定性;

③使非酶氧化反應和脂肪非酶氧化降到最小;

④ 延長酶的活性和食品中維生素;

⑤ 優化食品的物理性質, 如質構和貨架期


適用標準:

JJG(粵)052-2017水分活度儀

GB 5009.238-2016食品安全國家標準 食品水分活度的測定

GB/T 34790-2017糧油檢驗 糧食籽粒水分活度的測定儀器法

BS ISO 21807-2004食品和動物飼料的微生物學.水活性的測定

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