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GYW-1系列 醬料包水分活度的定義及意義

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
  • 品牌 冠亞水分儀
  • 型號 GYW-1系列
  • 產(chǎn)地 深圳市
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間 2023/12/29 14:11:18
  • 訪問次數(shù) 258

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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司成立于2004年,是一家專業(yè)從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗(yàn)機(jī)研制、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術(shù)集團(tuán)公司。集團(tuán)公司從1998年開始投入并致力于高精密設(shè)備的研發(fā),目前擁有自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達(dá)幾十項(xiàng),同時(shí)擁有數(shù)10幾項(xiàng)知識產(chǎn)權(quán)證書,公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程(于2018-02-01實(shí)施發(fā)布),并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

冠亞集團(tuán)主導(dǎo)的三大大系列水分儀已被企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)等行業(yè)廣泛引用于各種生產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)過程中:如醫(yī)藥、塑膠(色粉、母料、色母粒)、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、粉體等國內(nèi)水分儀、活度儀應(yīng)用領(lǐng)域的空白,并已逐漸替代進(jìn)口,打造了業(yè)內(nèi)的“冠亞”品牌和“SFY”品牌。是同行業(yè)中*通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO1400環(huán)境管理體系認(rèn)證的高科技集團(tuán)公司。

冠亞集團(tuán)秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念,致力成為具影響力的精密設(shè)備制造企業(yè)。

集團(tuán)發(fā)展歷程:

2004年冠亞在深圳成立

2009年長春分公司成立

2012年沈陽分公司成立

*聯(lián)播對冠亞行業(yè)水分儀進(jìn)行連續(xù)報(bào)道。


深圳冠亞公司產(chǎn)品獲得多項(xiàng)軟件著作權(quán):

1、塑料含水率測定設(shè)備操作管理系統(tǒng)

2、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)

3、肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)

4、快速固含量測定儀操作管理系統(tǒng)


深圳冠亞公司產(chǎn)品獲得國家多項(xiàng)證書:

1、201820840431.2新型塑料含水率測定

2、ZL201720425727.3肉類水分快速測定儀

3、201820840286.8新型快速固含量測定

4、201820840433.1新型肉類水分檢測

5、201530405953.1水分儀;

6、201530405831.2紅外水分儀

7、ZL 2005 30101370.6水分測定儀


同時(shí)深圳冠亞公司:

產(chǎn)品通過IS09001質(zhì)量體系認(rèn)證;

公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證;

參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程









鹵素水分測定儀,紅外線水分儀,快速水分測試儀,水分檢測儀,鹵素水份儀,水分測定儀,水分測定儀價(jià)格,紅外水分測定儀,快速水分檢測儀應(yīng)用,塑膠水分測定儀,水分儀,飼料水分檢測儀,食品水分測定儀,污泥含水率測定儀,肉類水分快速檢測儀,化工水分測定儀,糧食快速測水儀,水質(zhì)分析儀,農(nóng)藥殘留檢測儀,快速水分測量儀,在線水分測試儀,測試儀、分析儀、檢測儀、測量儀、測水儀、含水率、測定儀、活度儀

產(chǎn)地類別 進(jìn)口 價(jià)格區(qū)間 面議
應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合

水分活度的定義

醬料包水分活度的定義及意義,水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系,樣品中水分活度不同,其存儲期限也不同,可以利用水分活度的測試,控制微生物的生長。因此,水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。


水分活度的重要性

從水分活性定義很容易看出, 在預(yù)測食品的安全性和預(yù)測有關(guān)微生物生長、生化反應(yīng)率及物理性質(zhì)穩(wěn)定性兩方面, 水分活性是極其重要的。通過測定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點(diǎn):

①預(yù)測哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;

②確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;

③使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降到小;

④ 延長酶的活性和食品中維生素;

⑤ 優(yōu)化食品的物理性質(zhì), 如質(zhì)構(gòu)和貨架期

適用標(biāo)準(zhǔn):

JJG(粵)052-2017水分活度儀

GB 5009.238-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品水分活度的測定

GB/T 34790-2017糧油檢驗(yàn) 糧食籽粒水分活度的測定儀器法

BS ISO 21807-2004食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).水活性的測定

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醬料包水分活度的定義及意義據(jù)現(xiàn)代食品科學(xué)研究指出:用水分活性(Water Activity-Aw)指導(dǎo)生產(chǎn)和貯藏具有重要的實(shí)踐意義,因?yàn)樗只疃燃饶芊从呈称分兴执嬖跔顟B(tài),又能揭示食品質(zhì)量變化和微生物繁殖對其水分可利用的程度。因此,近年來國外的食品水分多不用百分比表示,而改用水分活性或平衡相對濕度(Equilibrium Relative Humidity ERH)表示。

水分活性的定義:在一溫度下,溶液狀的水分或食品中水分的蒸汽壓與相同一溫度下純水的蒸汽壓的比值,即:

P為食品中水的蒸汽分壓,P0為純水的蒸汽壓。純水的P與P0是一致的,所以純水Aw值為1。而食品中的水分由于有一部分與某些可溶性成分共存(以結(jié)合水的形式存在),它的蒸汽壓P總是小于純水的蒸汽壓P0,所以食品的Aw均小于1。

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