CS-001系列 豆沙月餅水分測定儀技術指標-使用視頻
- 公司名稱 深圳市冠亞技術科技有限公司
- 品牌 冠亞水分儀
- 型號 CS-001系列
- 產地 深圳市南山區科技園科苑西工業區25棟1段3層
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2023/9/25 10:59:47
- 訪問次數 478
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產地類別 | 進口 | 應用領域 | 環保,食品/農產品,生物產業,農林牧漁,綜合 |
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豆沙月餅水分測定儀技術指標-使用視頻
豆沙月餅水分測定儀技術指標:
1、稱重范圍:0.01g-180.00g
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、固含量測定范圍:100-0.01%
4、《一種工業產品的水分檢測設備》
5、測試模式:快速(可選:自動、定時)
6、稱重系統:MRH
7、樣品質量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環境溫度-229.9℃
9、溫度:≤0.5℃
10、溫度精確至:0.1℃
11、《一種新型水分儀加熱處理系統設備》
12、加熱源:分子源
13、固含量精度:0.01%
14、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
15、溫度窗口:實時顯示當下環境溫度
16、打印功能(選配):熱敏打印
17、《新型快速固含量測定》
18、樣品盤:標準
19、參數:12種
20、操作模式:全屏幕觸控式
21、校準模式:多種重量校準模式
22、試樣溫度:-40℃-50℃;
23、工作環境溫度:5℃-50℃;
24、相對濕度:≤80%RΗ;
25、電源:220V±20V/50Hz±1Hz
26、凈重:4.5Kg
品衛生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產食品的原料,食品原料種植,養殖過程接觸的物質和環境,食品的添加物質,所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設施以及影響食品原有品質的環境。中國專業研發快速水分儀廠家:深圳冠亞,水對食品的結構、外觀、質地、風味、新鮮度以及變質的敏感性都有極大的影響,從而深刻影響著食品的運銷和商品價值。水是引起食品化學變化及微生物作用的重要原因,直接關系到食品的儲藏特性。冠亞水分儀科技有限公司一致在各個行業領域貢獻自己的力量。食品檢測水分的意義
對食品的定義為:可供人類食用或飲用的物質,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質。從食
水分含量是食品加工企業一項重要的檢測指標,以餡料為例,在食品月餅加工中,如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會導致餡料軟,如烘培月餅,糕點時容易出現大腳問題,行業內建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題,月餅糕點會出現餅皮下泄、花紋不清,這個時候檢測餅皮水分含量;水分含量過高,在烘培過程中餅皮受熱、下泄;水分含量過高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過低,容易導致月餅整體發硬,影響月餅口感。冠亞快速水分儀能準確快速為用戶解決測水問題。
豆沙月餅水分測定儀技術指標-使用視頻
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