山東藥用級二丁基羥基甲苯在制劑輔料中的作用

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公司名稱 西安晉湘藥用輔料有限公司
品牌 晉湘藥輔
型號山東
產地
廠商性質 經銷商
更新時間 2023/8/3 15:44:03
訪問次數 1023

產品標簽

藥用二丁基羥基甲苯藥用級二丁基羥基甲苯二丁基羥基甲苯現貨藥用bht備案登記號醫藥級BHT

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藥用輔料、醫藥中間體研發；食品添加劑、精細化學品、化學試劑及化工原料（易燃易爆危險品除外）、包裝材料、農副產品、消毒產品的銷售；貨物和技術的進出口經營（國內禁止和限制的進出口貨物、技術除外）

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供貨周期	現貨	規格	1kg 25kg
應用領域	醫療衛生,化工,生物產業,制藥/生物制藥,綜合	主要用途	藥用輔料抗氧劑

藥用級二丁基羥基甲苯在制劑輔料中的作用

二丁基羥基甲苯，又名2,6-二叔丁基對甲酚，簡稱BHT，分子式為C15H24O，相對分子質量為220.36。二丁基羥基甲苯為白色結晶或結晶性粉末，基本無臭，無味，熔點69.5~71.5℃，沸點265℃，對熱相當穩定。二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由于其自身發生自動氧化而實現的。

中文名稱：二丁基羥基甲苯英文名稱： Butylated hydroxytoluene

別名： 2,6-二叔丁基對甲酚；3,5-二叔丁基-4-羥基甲苯；BHT

詳情：結構式：

分子式：C15H24O

分子量：220.36

藥用級二丁基羥基甲苯在制劑輔料中的作用

BHT穩定性高，抗氧化能力強，在食品中的應用與BHA基本相同，但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響，不像PG那樣遇鐵離子發生橙色反應。

BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗，改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效，BHT無最適宜濃度，隨BHT濃度增高，油脂的穩定性也提高。但在較高濃度時，油脂的穩定性提高速率變小，且濃度達0.02%以上時，會引入酚氣味。BHT價格低廉，為BHA的1/5~1/8，可用作主要抗氧化劑。目前它是我國生產量最大的抗氧化劑之一[1] 。