山東食品廠生產加工車間墻壁裝修

食品生產加工企業的生產車間可用白瓷磚設置1.5～2.0m高的墻裙，因為在地面清掃時，地面飛濺的水滴可以達到1.5m左右的高度。同時，1.5～2.0m高的范圍又是作業人員經常接觸的地方，易使墻裙臟污。對于易產生水蒸氣、油污的車間和用房，最好將整個墻面貼上白瓷磚。瓷磚墻裙上部分可用防腐蝕、耐熱、不透水、無異味的淺色涂料涂層。墻壁與地面交界面為漫彎形，沒有死角。

山東食品廠生產加工車間墻壁裝修，窗臺要設于地面1m以上，內側要下斜45°。生產車間*好有兩道以上的門，作為人、貨和機器設備的出入口。門、窗、天窗要嚴密、不變形（經常開關的門要用單向彈簧門），應避免門窗與鄰近車間的排氣口直對或毗鄰，不得將其設置在垃圾堆或廁所的對面。

屋頂、天花板與樓蓋，屋頂為平頂的用防腐涂料粉刷，為尖頂的可用三合板或鋁扣板等材料做天花板。天花板高度應在2.4m以上，蒸煮間等蒸汽量大的應在5米以上。屋頂不積水、不滲漏、天花板表面光潔，用不吸水、耐腐蝕、耐溫、淺色的材料覆涂或裝修，同時有適當的坡度，以免凝結水滴，孳生蟲害和霉菌，便于洗刷、消毒。一般情況下，應在車間的入口處每10～15人安裝一套洗手、消毒、干手設備,超過200人按20～30人安裝一套。選用不銹鋼、大理石或瓷磚貼面等不滲水的材料作洗手臺的面板，其設計和構造應不易藏污納垢，且便于清洗消毒。水龍頭宜采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。