大豆球蛋白檢測原理

大豆球蛋白檢測試劑盒采用間接競爭 ELISA 方法，在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被大豆球蛋白抗原，樣本中的大豆球蛋白和預(yù)包被的抗原競爭大豆球蛋白抗體，加入酶標(biāo)二抗后，用 TMB 底物顯色，樣本吸光度值與其所含β- 伴大豆球蛋白的含量呈負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較即可得出樣本中大豆球蛋白的含量。

大豆球蛋白檢測樣本類型

大豆及其深加工產(chǎn)品（如： 豆粕、發(fā)酵豆粕、膨化大豆、大豆分離蛋白、 大豆?jié)饪s蛋白等）

大豆球蛋白檢測試劑盒技術(shù)參數(shù)

檢測范圍： 3mg/g~200mg/g 反應(yīng)溫度： 37℃ 反應(yīng)時間： 30min
校準(zhǔn)品 1～5 設(shè)定濃度分別為：0mg/mL 、3mg/mL 、12mg/mL 、50mg/mL 、200mg/mL。
樣本在前處理過程中稀釋了 7000 倍，校準(zhǔn)品實際濃度為設(shè)定濃度的 1/700

大豆球蛋白檢測試劑盒組成部分

大豆球蛋白檢測試劑盒有以下產(chǎn)品組成

30×濃縮樣本提取液： 50mL
20×濃縮洗液： 50mL
大豆球蛋白檢測板： 96T
大豆球蛋白校準(zhǔn)品（ 1～5）：各 1.5mL
大豆球蛋白抗體工作液： 8mL
大豆球蛋白酶標(biāo)試劑： 14mL
顯色液： 15mL
終止液： 15mL
蓋板膜 3 張、質(zhì)檢報告 1 份、說明書 1

大豆球蛋白檢測所需其他儀器設(shè)備

酶標(biāo)儀（450 、630nm 濾光片）、天平（感量 0.01g）、粉碎機、搖床、離 心機、洗板機/洗瓶、單、多道移液器及槍頭(單道 10～100 L 、20～200 L、 多道 30～300 L) 、量筒、50mL 離心管、2mL 離心管、加樣槽、吸水紙、計 時器、蒸餾水

大豆球蛋白檢測簡易步驟

1、提取： 稱取樣本 0.30g 加 30mL1×樣本提取工作液，37℃振蕩提取 1h
2、稀釋： 4000rpm 離心 5min ，用蒸餾水稀釋 70 倍，混勻待檢
3、加樣： 加入校準(zhǔn)品/待測樣本 50 L ，抗體工作液 50 L ，37℃孵育 10min
4、洗板： 用 1×洗滌工作液洗板 4 次，拍干
5、加酶： 加入酶標(biāo)試劑 100 L/孔，37℃孵育 10min
6、洗板： 用 1×洗滌工作液洗板 4 次，拍干
7、顯色： 加入顯色液 100 L/孔，37℃避光孵育 10min
8、終止： 加終止液 100 L/孔，酶標(biāo)儀讀數(shù)
9、計算： 數(shù)據(jù)帶入計算軟件

大豆球蛋白檢測試劑盒儲存方法及有效期

2～8℃干燥保存，有效期 12 個月