恒溫槽特別適用于需要維持低溫、常溫條件下工作的化學(xué)、生物、物理實(shí)驗(yàn)室，是醫(yī)藥衛(wèi)生、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金工業(yè)、大專院校、科研、遺傳工程、高分子工程等實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備。恒溫槽可以結(jié)合旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器，真空冷凍干燥箱、循環(huán)水式真空泵，磁力攪拌器等儀器，進(jìn)行多功能化學(xué)反應(yīng)作業(yè)及藥物儲存。什么是恒溫槽？恒溫槽顧名思義就是能提供恒定溫度的槽體。可分為恒溫空氣（通常稱作恒溫箱）、恒溫液體（通常稱作恒溫槽）。由于恒溫的液體溫度范圍不同，又分為低溫恒溫槽（一般是-40℃～100℃）、超級恒溫槽（一般是室溫～300℃）。又因?yàn)?00℃以上的液體介質(zhì)不能用水而用油，通常又稱為油槽。恒溫槽的同名也有很多，比如恒溫水油槽、恒溫水浴鍋、恒溫水箱、恒溫循環(huán)器、電熱恒溫水浴等等，它們一般都是通過電阻絲來加熱、壓縮機(jī)制冷，輔助配以PID控制器，恒定一個比較標(biāo)準(zhǔn)的溫度，從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/span>目前恒溫槽使用的介質(zhì)大致有酒精、水、防凍液、食用油、硅油、汽缸油等。水是最廉價的的介質(zhì)，作范圍一般在5 ~95℃，但不能覆蓋的0℃，而較多恒溫槽使用防凍液代替水。根據(jù)有關(guān)研究，凍液與水按1: 1 混合，在- 30℃ 時性能仍正常。槽的表面溫場與室溫及介質(zhì)蒸發(fā)量有關(guān)。根據(jù)參考獻(xiàn)3，常壓下純防凍液表面張力46. 49 mN/ m（而純水表面張力0. 728 mN/ m（20℃），防凍液與水合后會極大增加水表面張力，造成分子內(nèi)聚力增加，從而使得蒸發(fā)量小于純水，故其垂直溫場優(yōu)于純水。此項性能對于射流結(jié)構(gòu)恒溫槽尤其明顯。筆者進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，使用純水和防凍液（按水和防凍液1: 1 混合）的垂直溫場分別15 mK 和32 mK。當(dāng)恒溫介質(zhì)蒸發(fā)量大時，需要遮蓋槽面以改善垂直溫場。筆者對某射流結(jié)構(gòu)的恒溫槽（98 ℃）進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示：槽面有覆蓋場時，垂直均勻性為12 mK，波動性為8 mK；無覆蓋物時，垂直均勻性為28 mK，波動性為12 mK。