產地類別 | 國產 | 價格區間 | 5萬-10萬 |
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適用行業 | 環境檢測專用 | 儀器種類 | 實驗室 |
應用領域 | 環保,化工,能源,道路/軌道/船舶 |
一、產品介紹
食用油中脂肪酸含量的測定分析氣相色譜儀利用氣相色譜法對牛油、大豆油、葵花籽油、橄欖油、核桃油、杏仁油這6種油的脂肪酸組成及含量進行分析。6種食用油主要的脂肪酸均為棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸。
GC-9280型氣相色譜儀配置毛細管色譜柱對牛油、大豆油、葵花籽油、橄欖油、核桃油、杏仁油這6種油的脂肪酸組成及含量進行分析,以期為食用油品質的改良提供參考。
二、材料與儀器
牛油、福臨門一級大豆油、多力葵花籽油;
苯、石油醚、甲醇、氫氧化鉀均為優級純;
脂肪酸甲脂標準試劑(色譜純);
食用油中脂肪酸含量的測定分析氣相色譜儀方法;
色譜柱DB-WAX 30m×0.25mm石英毛細管柱;固定相FFAP,檢測器溫度280℃,進樣口溫度280℃,柱溫180℃保留20min,然后0.5℃/min的速度將溫度升至200℃,載氣:N2 25ml/min H2 30ml/min 空氣 305ml/min 分流比:30:1定量分析:采用內標法。
樣品甲酯化處理:精確吸取樣品0.1mL與1mL內標物(十七烷酸甲酯),放入10ml容量瓶中。再加入2mL提取液(苯:石油醚=1:1),靜置30min以上,以浸提油脂。然后加入1mL0.4mol/L的KOH/CH3OH溶液,靜置10min以上。甲酯化后加純水至刻度,待上層液澄清后,準確移取1uL進樣色譜分析。