超聲波蛋糕切割刀是一種專門用于蛋糕、 面包、披薩、奶糖、巧克力等的食品的切割。其特點是切割速度快，切割不變形，食品不粘刀，可在水中自我清潔。可適用于各種食品的工業生產過程，可大大提到食品分切的效率，減少人工成本。

超聲波蛋糕切割刀特點：

1.超聲波振動降低刀片和食物之間的磨擦阻力，它使刀片切得很平滑。

2.鈦合金材料切割刀。

3.因為它能減少切割過程中食物的碎片，所以減少了停機時間來清理生產系統，從而大大提高了生產效率。

 4.適用于各種食品切割，其中包括如奶酪, 蛋糕和面包, 比薩,堅果,干果,糖果等不同硬度的食物。競爭優勢：*產品，合理價格，接受小額訂單，*

超聲波食品切割設備是將超聲波的能量作用于超聲波刀，高頻振動在超聲波刀和蛋糕間建立一個幾乎沒有摩擦的表面，所以根本不會出現粘刀和混色的問題。我司的超聲波食品切割設備適合流水線自動化生產，無需停刀清洗，不僅提高生產效率，降低蛋糕的廢品率，而且大大降低了生產成本。不過在使用超聲波設備是仍然要注意一些因素，超聲波食品切割設備的影響因素主要由食品材質、食品高度、切割角度、切割厚度等，在可客戶提供定制化服務時，這些因素都會被列入測試范圍內，以達到切割效果.