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DW-60-W116 臥式超低溫冰箱，金槍魚(yú)低溫保存箱
| 參考價(jià) | ￥ 10 |
| 訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱(chēng) 北京德馨永嘉科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) DW-60-W116
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2023/4/7 15:34:45
- 訪問(wèn)次數(shù) 656
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超低溫冰箱、金槍魚(yú)保存箱 血液保存箱 -30度 -25度 -40度冰箱 -60度冰箱 -86度冰箱 -105度冰箱 -120度 -150度 -164度超低溫冰箱 藥品保存箱 PCR儀
| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 1-1萬(wàn) |
|---|---|---|---|
| 儀器種類(lèi) | 低溫冰箱（-60度及以上） | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),公安/司法,制藥/生物制藥 |
臥式超低溫冰箱，金槍魚(yú)低溫保存箱
金槍魚(yú)冰箱也稱(chēng)為金槍魚(yú)超低溫冰箱、金槍魚(yú)低溫保存箱、金槍魚(yú)冷藏箱、金槍魚(yú)冷凍箱。
魚(yú)類(lèi)脂質(zhì)的不飽和體系可與TBA產(chǎn)生顏色反應(yīng)，因此可通過(guò)顏色的吸光值測(cè)定來(lái)衡量脂肪氧化程度。如金槍魚(yú)發(fā)生脂肪氧化酸敗除了和凍藏溫度有關(guān)之外還與貯藏時(shí)間有關(guān)，時(shí)間越長(zhǎng)脂肪氧化酸敗越嚴(yán)重，其原因是在長(zhǎng)期凍藏中脂肪酸往往在冰的壓力作用下由內(nèi)部轉(zhuǎn)移到表層，因此很容易同空氣中氧氣作用產(chǎn)生酸敗。
分別貯藏在-20℃、-30℃、-60℃和-80℃金槍魚(yú)冰箱下的大眼金槍魚(yú)的脂肪氧化程度隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。隨著冷藏時(shí)間的延長(zhǎng)，在低溫冰箱-20 ℃和-30 ℃冷藏條件下魚(yú)肉的脂肪氧化程度區(qū)別并不明顯；但在-20℃金槍魚(yú)冰箱冷藏的大眼金槍魚(yú)的內(nèi)臟要比-30℃金槍魚(yú)冰箱冷藏的大眼金槍魚(yú)內(nèi)臟的脂肪氧化程度要高。-60℃超金槍魚(yú)冰箱和-80℃超金槍魚(yú)冰箱冷藏下大眼金槍魚(yú)的脂肪氧化程度較小，-60℃條件下大眼金槍魚(yú)的脂肪氧化程度僅比-80℃下略高，其二者都顯著低于-20℃和-30℃冷藏條件下大眼金槍魚(yú)的脂肪氧化程度，并且隨著冷藏時(shí)間的延長(zhǎng)脂肪氧化程度變化不明顯。
因此，在金槍魚(yú)冰箱中：-20℃的冷藏溫度可用于金槍魚(yú)的中短期貯藏；較低的冷藏溫度（-60℃和-80℃）可用于中長(zhǎng)期貯藏，既有效防止金槍魚(yú)的脂肪氧化酸敗，又不至于影響金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
臥式超低溫冰箱，金槍魚(yú)低溫保存箱
| 型號(hào) | 容積 | 溫度范圍 | 內(nèi)部尺寸 | 外部尺寸 | 功率 | 凈重 |
| 臥式 | （寬*深*高mm） | （寬*深*高mm） | （W） | （kg） | ||
| DW-60-W056 | 56 | -25℃-65℃可調(diào) | 410×405×355 | 670×750×995 | 350 | 70 |
| DW-60-W116 | 116 | -25℃-65℃可調(diào) | 700×465×360 | 900×745×920 | 450 | 90 |
| DW-60-W120豪華版 | 120 | -25℃-65℃可調(diào) | 540×395×560 | 1270×775×965 | 450 | 108 |
| DW-60-W216 | 216 | -25℃-65℃可調(diào) | 960×465×570 | 1160×745×860 | 550 | 120 |
| DW-60-W316 | 316 | -25℃-65℃可調(diào) | 1330×465×570 | 1530×745×860 | 700 | 140 |
| DW-60-W256豪華版 | 256 | -25℃-65℃可調(diào) | 780×495×660 | 1510×880×1095 | 720 | 220 |
| DW-60-W465豪華版 | 465 | -25℃-65℃可調(diào) | 1380×495×660 | 2110×880×1095 | 780 | 240 |
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