食品添加劑二水硫酸鈣石膏粉

石膏一般呈白色或無色透明，當(dāng)含有雜質(zhì)時(shí)，呈灰褐、黃等色，比重介予2.31~2.33, 摩氏硬度為1.5~2, 在水中的溶解度比較小，在20℃時(shí)，換算為CaO的二水石膏的溶解度為每升2.05 克。石膏硬化后，內(nèi)部具有大量的孔隙，孔隙率可達(dá)50%~60%, 故其密度小，強(qiáng)度也較低。建筑石膏硬化后具有較強(qiáng)的吸濕性，吸濕后，晶體間粘結(jié)力減弱，強(qiáng)度顯著下降，遇水則晶體溶解引起破壞，吸水后受凍，更易崩裂。所以，單純建筑石膏的耐水性和抗凍性均較差。建筑石膏凝固時(shí)，不像石灰和水泥那樣出現(xiàn)收縮，而是略有膨脹（約為1%），硬化時(shí)不會(huì)出現(xiàn)裂縫。所以，石膏漿可以澆注成尺寸準(zhǔn)確，表面光滑細(xì)致的構(gòu)件。石膏是熱的不良導(dǎo)體，其導(dǎo)熱率16℃~46℃，為0.259 千卡/米·度·時(shí)。當(dāng)石膏遇火時(shí)，由于二水石膏中的結(jié)晶水蒸發(fā)，吸收熱量，表面生成的無水物又是良好的熱絕緣體，故石膏的防火性好。 

應(yīng)用

1、用于溫?zé)岵夥謱?shí)熱的證候。常與知母相須為用，如白虎湯。對(duì)于溫?zé)岵庋獌伸埽邿岚l(fā)斑，則常與犀角、玄參等涼血解配伍，以清熱消斑，如化斑湯。

2、用于肺熱喘咳，心煩口渴。常與杏仁、配用，以清宣肺熱、止咳平喘，如麻杏石甘湯。

3、 用于胃火亢 盛，頭痛，齒 痛，牙齦腫痛。常與知母、牛膝等配伍，以瀉火而緩?fù)矗缬衽濉?/span>

4、用于濕疹，瘡瘍潰后不斂，水火燙傷。常與黃柏、青黛等配伍，外用以清熱斂瘡、生肌。

5、

[用量、使用 注意、禁 忌]

15—30 克（據(jù)病情不限此量）。外用適量。

使用注意： 不能久煎，久煎藥效喪失。

研究：

生石膏主要成分為含水硫酸鈣。此外，尚有少量硅酸、氫氧化鋁、硫化物及微量的鐵、鎂等。煅石膏的主要成分為脫水硫酸鈣。

內(nèi)服經(jīng)胃酸作用，一部分變成可溶性鈣鹽，至腸吸收入血后能增加血清內(nèi)鈣離子的濃度，可抑制體溫調(diào)節(jié)中樞、減輕骨骼肌的 興奮性、減少血管通透性， 故有解熱、鎮(zhèn)痙、消炎等作用。煅石膏外用，能減少粘膜的分泌。 

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食品添加劑二水硫酸鈣石膏粉