食品級DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
參考價 | ¥ 30 | ¥ 28 |
訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/5/4 16:21:36
- 訪問次數(shù) 556
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
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貨號 | 食品級 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
DL-丙氨酸廠家 DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 DL-丙氨酸價格
DL-丙氨酸,一種化學品,分子式C3H7NO2,用作制造維生素B6的原料,醫(yī)學微生物和生物化學氨酸代謝用。
【別名】L-2-氨丙酸; DL-α-氨丙酸; DL-α-丙氨酸
【英文別名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
【CAS NO.】302-72-7
【性狀】無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
【用途】:主要用于食品加工工業(yè)作 劑、調(diào)味料用。其次用于 工業(yè)。具有良好的鮮味,可以增強化學調(diào)味料的調(diào)味效果;
具有特殊的甜味,可以 人造甜味劑的味感; 有機酸的酸味,改進醋的風味;
具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間, 風味;
作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發(fā)泡酒老化,減少酵母臭;具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,能改善其風味;