面包改良劑廠家
參考價 | ¥ 60 | ¥ 58 |
訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/5/3 15:23:58
- 訪問次數(shù) 726
產(chǎn)品標簽
聯(lián)系方式:尹華13573016375 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
---|---|---|---|
貨號 | 食品級 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
面包改良劑廠家 面包改良劑生產(chǎn)廠家 面包改良劑價格
配料表:維生素c、碳酸鈣、磷酸三鈣、單,雙甘油脂肪酸酯、大豆蛋白、木聚糖酶、a-淀粉酶、脂肪酶、食用玉米淀粉
適用范圍及功能:本品主要適用于發(fā)酵面制品、面包、糕點,改良面制品品質(zhì),在制作饅頭,包子,花卷等面制品時都可以使用。其可適當增大面制品體積,提高面制品表面光潔度,改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),提高細膩感等。改善面團的流變特性,提高面團的操作性能和機械加工性能。增大成品體積,約10-30。使成品表皮光滑、潔白、細膩、亮澤。使成品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、細密。使成品柔軟、彈性好,口感綿軟筋道。
使用方法:用溫水化開與酵母一起添加到面粉里,再按照常規(guī)程序來操作就可以