供貨周期 | 現貨 | 規格 | 25*1 |
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貨號 | 食品級 | 應用領域 | 食品/農產品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
強面筋生產廠家 強面筋廠家 強面筋價格
強面筋主要用于米面粉、米面制品增加筋度,改良品質及彈性,加速面條爽滑柔軟。普通用于各類米粉、通心粉、冷面、掛面、方便面、鮮制面、堿面、拉面等米面制品工業,改善生產環節,易脫模、不斷面、不碎面、不粘糊、彈性好、面湯清、耐煮不糊、長拉不斷、爽滑細膩,加速米面制品色澤光滑白潤,改良風味及品質。
使用本產品能將低一級面粉制作出高一級面制品,能將風味提高數倍。在饅頭、面包、包子中使用本產品能使其表皮保持長時間柔軟不硬,增強持氣能力、增大體積、使結構更均勻細膩,是面制品添加劑原料。
使用方法:干粉或溶水后加入混均勻(溶水后效果好)。
用量小:0.3-0.5(占面粉重量)
使用食堿上午做出來的面下午都可能出現黑點,而且放得越久黑點越多。加入強面精不會出現這樣的情況。
貯存方法: 注意密封存放在陰涼干燥處,本品打開后,應盡快使用,避免受潮、被污染
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。