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化工儀器網>產品展廳>化工原料>食品和飼料添加劑>食品添加劑> 脂肪酶生產廠家報價

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脂肪酶生產廠家報價

參考價 200 190
訂貨量 1-24Kg ≥25Kg
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號
  • 產地 菏澤市經濟開發區
  • 廠商性質 生產廠家
  • 更新時間 2025/5/2 14:43:41
  • 訪問次數 457

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山東愛采生物科技有限公司位于美麗菏澤 ,公司始終秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念,恪守“共創、共享、共贏”的企業精神,以“平臺+”戰略為牽引,全面提升核心競爭力,通過開放式創新、運營管理、人才梯隊建設等戰略的實施,以服務、技術和產品,全心打造行業信息化的用智能科技為用戶插上騰飛的翅膀。

L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家 L-賴氨酸廠家

供貨周期 現貨 規格 25*1
貨號 食品級 應用領域 食品/農產品,化工
主要用途 添加劑

脂肪酶廠家 脂肪酶生產廠家 脂肪酶價格

產品簡介

  • 脂肪酶食品級    脂肪酶價格    脂肪酶廠家    脂肪酶食用級

  • 【產品概括】 脂肪酶是重要的工業酶制劑品種之一,可以催化解脂、酯交換、酯合成等反應。不同來源的脂肪酶具有不同的催化特點和催化活力。其中用于有機相合成的具有轉酯化或酯化功能的脂肪酶的規模化生產對于酶催化合成精細化學品和手性化合物有重要意義。

  •  【產品作用】 脂肪酶廣泛應用于油脂加工、食品、日化等工業;脂肪酶是一種經優良菌株液體深層發酵和*的后提取工藝制備而成的酶制劑。它對油脂α鍵和β鍵均可催化,能水解甘油三酯或脂肪酸脂產生單或雙甘油酯和游離脂肪酸,將天然油脂水解為脂肪酸及甘油,同時也能催化脂合成和酯交換反應。 脂肪酶是一種特殊的酯鍵水解酶,它可作用于甘油三酯的酯鍵,使甘油三酯降解為甘油二酯、單甘油酯、甘油和脂肪酸。酶是一種活性蛋白質。因此,一切對蛋白質活性有影響的因素都影響酶的活性。酶與底物作用的活性,受溫度、pH值、酶液濃度、底物濃度、酶的劑或抑制劑等許多因素的影響。

  • 【產品特性】 適用的pH范圍是3.6-6.5,適pH為6.0。溫度范圍是30-55℃,適溫度40℃。

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