琥珀酸單甘油酯生產廠家報價
| 參考價 | ￥ 35 | ￥ 34 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
具體成交價以合同協議為準
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產地 菏澤市經濟開發區
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2025/5/2 9:14:34
- 訪問次數 475
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| 供貨周期 | 現貨 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | 食品級 | 應用領域 | 食品/農產品,化工 |
| 主要用途 | 添加劑 |
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琥珀酸單甘油酯
簡介琥珀酸單甘油酯SMG
性狀：乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于熱水中及熱的油脂。
特性及應用：
具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
1、用于果蔬汁（肉）飲料、蛋白飲料類，植物飲料，固體飲料及乳酸菌飲料，具有良好的乳化、乳濁穩定性能。
2、用于起酥油、植物奶油、，乳化穩定系作用。
3、用于面包，能與面粉中的谷蛋白發生強烈作用，提高發酵面團的持氣性，使面包的體積和彈性大為增加。
使用方法：可將本品與其他粉狀物直接混合投料使用，也可將本品加入油中溶解使用。
使用量：蛋白飲料類，植物飲料類及乳酸菌飲料中，大使用量為2.0/Kg，固體飲料中大用量為20.0g/Kg，面包用面團調節劑5.0g/Kg，油和乳化脂肪制品10.0g/Kg
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