蛋白質我們都不陌生，高中生物就告訴我們蛋白質是種復雜的有機化合物，是構成細胞的基本有機物，也是生命的物質基礎。蛋白質對生命體的重要性用句話總結就是：蛋白質與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在起，機體中的每個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與

動物組織搗碎機無菌均質器

主要特征:

●電機，噪音低，運轉穩定性強，使用壽命長

●雙開式踏板壓印功能，使得粉碎加細致。

●箱門：強化透明窗口，可確認粉碎運行程度。

●窗口傳感器功能（箱門手柄：start/stop功能，未關緊時紅燈亮起。

●均質器JOYN-12帶開關門提醒，保證使用的安全性

●LED指示燈便于檢查內部均質情況

●踏板距離調節功能：厚/薄樣品均可全部粉碎

●提示功能：（粉碎完成后，自動發出蜂鳴聲）

●大液晶LED顯示屏確認運行狀態、速度、時間的功能

●均質開始結提示束時均有提示功能

●五種模式換存儲，且機器帶有斷電保護數據功能

●內膽均采用醫用不銹鋼制造，保證使用空間的無菌潔凈
 

 在蛋白質檢測、分析中，通常要求能盡可能多的獲取所有蛋白質，因此樣品備制環節尤為重要。而電泳法作為種重要的蛋白質分離純化的技術，被廣泛用于食品蛋白質檢測中，常見的有毛細管電泳、瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳和淀粉凝膠電泳等

技術參數:

★電機：工作噪音小于55分貝

★高溫保護：溫度升80℃終止運轉

★模式設定：5種

★拍打速度：0-13次/S

★有效容積：3～400ml

★拍擊間距：0～50mm可調

★數據保存：8種

★壓印踏板：2塊

★速度調節：1~10

★工作時內部啟動LED照明

★消毒功能：拍擊箱內消毒燈，可對工作腔預消毒

標準配置 

均質器JOYN-12型1臺，凹凸壓印踏板2塊（），全封閉均質袋50只（美）

動物組織搗碎機無菌均質器

食物中蛋白質的量和質，關系著合成蛋白質的量，影響著人體健康。因此隨著人們對飲食健康需求的提升，食物蛋白質檢測逐漸被重視，也出現了許多專門用于蛋白質分析、檢測的儀器設備及方法。