食品快檢儀儀器原理
 

　　本儀器采用國標方法，依據朗伯-比爾定律的原理，用未知濃度樣品與已知濃度標準物質比較的方法進行定量分析。
 

　　朗伯-比爾定律的表達方式如下： A=-logτ= abc
 

　　式中：A—物質的吸光度； τ—物質的透射比； a—物質的吸收系數；  b—光路長度   c—物質的量濃度。
 

　　儀器由LED冷光源、比色池、光電探測器、光電傳感器、微處理器和微型打印機構成，可直接在液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質的含量，并打印出分析結果，同時可通過USB接口與電腦聯機操作并通過監控網絡系統進行統計、匯總、分析、監控。
 

　　食品快檢儀儀器功能與特點
 

　　十通道光路系統，同時快速檢測十個樣品。
 

　　采用新型儀器結構設計，無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。
 

　　大屏幕彩色液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀。
 

　　采用USB接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。
 

　　智能化程度高：儀器可以自動診斷系統故障。
 

　　自動保存檢測結果，數據存儲量大，內置微型打印機，可實時打印檢測結果。
 

　　提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。
 

　　內置大容量充電電池，在無外接電源時可連續工作4小時。
 

　　樣品前處理便捷。
 

　　儀器技術參數
 

　　吸光度準確度：±2.0%
 

　　線 性 誤 差：±1.0%
 

　　吸光度重復性：±0.005
 

　　通 訊 接 口： USB
 

　　電源：電源適配器(輸入120～240VAC，頻率：50～60HZ；輸出DC5V/3A)
 

　　儀器工作環境:
 

　　①溫度 0～40℃，濕度 35～85%。
 

　　②儀器周圍無強磁場、電場干擾。
 

　　③供電電源的電壓220V±22V，頻率50Hz±1Hz。
 

　　單機檢測操作方法
 

　　儀器的開啟：
 

　　(1)  將電源適配器插入220v電源插座，將適配器DC插口插入儀器的電源口接通儀器電源。
 

　　(2)  按儀器背面的開關接通電源，啟動儀器。接通電源前請檢查樣品室，不能放置比色皿及其他異物；關閉樣品室門蓋。。
 

　　(3)   接通儀器后儀器進行自檢，顯示自檢界面。此時注意如果儀器自檢不通過，儀器自動顯示自檢不通過信息，可先關機后再重新開機。若自檢仍不通過，請聯系生產商；儀器自檢通過后，自動進入選擇檢測項目主菜單的界面。
 

　　[備注]：儀器進入選擇檢測項目界面后，建議將儀器預熱15分鐘，以確保光源穩定后再開始測量。
 

　　食品快檢儀檢測項目的選擇：
 

　　在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇檢測項目，按“確認”鍵，進入所選項目待測界面。在進行所選項目檢測前請*行項目的系統參數設置。
 

　　系統參數設置：
 

　　進入項目待測界面后，按“▲” “▼”鍵選擇菜單“系統設置”后按“確定”鍵進入系統參數設置界面
 

　　設置編號：
 

　　1)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號” 后 按“確定”鍵，設置樣品的編號。
 

　　2)按“▲”和“▼”鍵增減編號值，編號范圍為001~999。
 

　　3)完成編號設置后按“確定”鍵保存設置。
 

　　設置樣品類型：
 

　　某些項目需要設置樣品類型，在系統參數設置界面下按“▲” “▼”鍵選擇樣品類型設置的菜單后按“確定”鍵后按“▲” “▼”鍵設置樣品類型后，按“確定”鍵保存設置。
 

　　進行項目檢測
 

　　1) 進行項目檢測前請先按“*”鍵可以將當前各個通道的吸光度值(△A)強制歸零。
 

　　2) 對照檢測：打開儀器門蓋，將裝有對照液的比色皿放入該項目的一個通道中， 其他通道可以放置待檢測的樣品，蓋好儀器門蓋，按下“對照”鍵，儀器啟動測量。測量結束后取出對照液，按“確定”鍵，儀器自動保存當前的對照值
 

　　3) 樣品檢測:  打開儀器門蓋，將裝有樣品液的比色皿放入該項目的通道中， 蓋好儀器門蓋，按下 “樣品”鍵，儀器啟動測量。測量結束后儀器進入樣品檢測結果界面， 顯示當前項目各個通道的檢測結果， 包括 “編號” 、 “吸光度” ， “濃度”等結果信息。
 

　　4) 如果當前項目的通道數大于 5，可以按“▲” “▼”鍵翻頁顯示當前檢測結果。
 

　　5) 在檢測結果界面下按“打印”鍵，可以打印當前檢測結果報告。
 

　　歷史檢測記錄查詢
 

　　進入項目待測界面后，選擇“記錄查詢”菜單后按“確認”鍵，進入該項目的歷史記錄查詢界面。此時，界面自動顯示該項目的歷史記錄數據。
 

　　按“▲”和“▼”鍵，即可查詢該項目的歷史檢測報告信息。提示：記錄號是以時間順序排序的。記錄1始終為近一次的檢測結果。
 

　　打印歷史檢測記錄：按下“打印”鍵，儀器自動打印所需要查詢的歷史資料數據及檢測的時間。
 

　　如果該項目的通道數大于5，可以按“確定”鍵，界面提示“上一頁”或“下一頁”，翻頁顯示檢測結果報告。
 

　　在歷史記錄查詢界面下按“返回”鍵返回待測界面。
 

　　設定日期與時間
 

　　在任意項目的待測界面下按選擇“系統設置”后進入系統設置界面，如果發現儀器設置的日期時間不準，則選擇“系統日期”或者是“系統時間”菜單進行修改。設置完成后按“返回”鍵返回待測界面。
 

　　日期設置
 

　　按“▲”和“▼”鍵，選擇“系統日期”菜單后按“確定”鍵，進行日期設置。
 

　　年度設定：進入年度設定狀態后，按“▲”和“▼”鍵設定年度，確認無誤后，按下“確認”鍵。年度設定完成，儀器光標自動進入所需設定的月份狀態。
 

　　月份設定：當儀器光標自動進入所需設定的月份狀態時，按“▲”和“▼”鍵選擇所需設定的月份，確認無誤后，按下“確認”鍵，月份設定完成，儀器光標自動進入所需設定的“日”狀態。
 

　　“日”設定：當儀器光標自動進入所需設定的“日”狀態時，按“▲”和“▼”鍵選擇所需設定的“日”，確認無誤后，按下“確認”鍵，“日”設定完成，日期設定完成。
 

　　時間設置
 

　　按“▲”和“▼”鍵，選擇“系統時間”菜單后按“確定”鍵，進行日期設置。
 

　　小時設定：當儀器光標自動進入所需設定的小時狀態時，按“▲”和“▼”鍵設定小時，確認無誤后，按下“確認”鍵。小時設定完成，儀器光標自動進入所需設定的“分鐘”狀態。
 

　　分鐘設定：當儀器光標自動進入所需設定的分鐘狀態時，按“▲”和“▼”鍵設定分鐘，確認無誤后，按下“確認”鍵。分鐘設定完成，儀器光標自動進入所需設定的“分鐘”狀態。
 

　　秒鐘設定：當儀器光標自動進入所需設定的秒鐘狀態時，按“▲”和“▼”鍵設定秒鐘，確認無誤后，按下“確認”鍵，秒鐘設定完成。秒鐘設置完成時間設置完成。