PAL-BX丨ACID 2 葡萄/葡萄酒糖酸度計
- 公司名稱 上海默威生物科技有限公司
- 品牌 ATAGO/愛拓
- 型號 PAL-BX丨ACID 2
- 產地 日本
- 廠商性質 代理商
- 更新時間 2020/4/23 15:16:35
- 訪問次數 883
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| 產地類別 | 進口 | 價格區間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 儀器種類 | 非破壞型 | 應用領域 | 食品/農產品 |
PAL-BX丨ACID 2葡萄/葡萄酒糖酸度計
糖酸比平衡是決定水果風味的關鍵！
為了方便葡萄用戶快速檢測水果的糖酸比， ATAGO研發生產的葡萄糖酸度計——PAL-BX/ACID 2，同時檢測葡萄的糖度/酸度，一鍵（R）顯示糖酸比。
糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果實和果汁類之可溶性固形物量（一般以糖度折射計的Brix值表示）除以酸度而求得之數值。
一般地：糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。
ATAGO PAL-BX/ACID 2（葡萄）糖酸度計，又稱為：葡萄糖酸比檢測儀，葡萄糖酸一體機，專為測量葡萄的糖度和酸度而設計，帶有OFFSET曲線修正功能，可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差，使測量結果同步一致，適用于測量葡萄及葡萄類制品的糖度和酸度含量。
傳統的酸度測量方法（酸堿滴定法）成本較高，需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要專業的人員操作。ATAGO糖酸度計，便攜式設計，操作簡易，測量快速，專業穩定，摒棄繁鎖！有效提升你的工作效率！
使用ATAGO糖酸度計，糖度可直接取樣測量；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后，按R鍵自動顯示糖酸比。
糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選，水果分級，水果成熟度判斷，水果口感評價等檢測項目中。
PAL-BX丨ACID 2葡萄/葡萄酒糖酸度計的產品參數
型號 | PAL-BX/ACID 2（葡萄） |
貨號 | 7102 |
測量項目 | 糖度、酸度、糖酸比（R鍵顯示） |
測量范圍 | 糖度（Brix）：0.0～60.0% |
酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 酒石酸總酸度轉換） | |
測量精度 | Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%） 相對精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%） 溫度：±1℃ |
分辨率 | Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高） 糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9） |
自動溫度補償范圍 | 10 ～ 40℃ |
電源 | AAA 堿性電池×2 |
防護等級 | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（僅主機） |
PAL-BX丨ACID 2的標準配置
1. 主機×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯(100ml)×1
5. AAA電池×2
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