農(nóng)藥殘留速測試劑盒

（每套300份裝）

適用范圍：

該產(chǎn)品廣泛適用于由酶抑制率法檢測蔬菜、水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，同時適用于大專院校、科研院所等科研部門在相關(guān)課題的研究。

檢測原理：

在一定條件下有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥濃度成正比關(guān)系，通過抑制率可以判定出產(chǎn)品中是否含有有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。

測定步驟：

1.提前30分鐘打開農(nóng)殘速測儀預(yù)熱穩(wěn)定機器，提前打開恒溫箱使溫度恒定至37℃。

2.取緩沖溶液試劑1袋，加入500ml蒸餾水或純凈水，溶解攪拌均勻，即得pH8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。

3.試劑的配制：在膽堿酯酶瓶中加入緩沖溶液5.0ml，顯色劑瓶中加入緩沖溶液9.0ml，底物瓶中加入蒸餾水或純凈水9.0ml，輕搖使之溶解。注意不要劇烈震搖膽堿酯酶液。

4.樣品的處理：擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，稱取1克，放入燒杯或提取瓶中，加入5ml緩沖溶液，振蕩2min，倒出樣品溶液，靜置3min待用。

5.對照（空白）溶液測試：于試管中加入2.5ml緩沖液，0.1ml酶液，0.1ml顯色劑，搖勻后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物搖勻，立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中進行對照測試，測試時間以3分鐘為準；對照測試完后，對檢測儀進行調(diào)“*”。

6.樣品溶液測試：用定量移液器吸取2.5ml樣品溶液，依次加入0.1ml酶液，0.1ml顯色劑，搖勻后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物搖勻，立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中進行樣品測試，測試時間以3分鐘為準。

7.抑制率大于50%時檢測結(jié)果為陽性，對于陽性樣品要有2次以上重復(fù)檢測。

農(nóng)藥殘留速測試劑盒注意事項：

1.樣品不可用水洗，擦去表面泥土等雜物后取樣。葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本，果菜從不同個體的表皮處取樣。

2.蔥、蒜、蘿卜、菠蘿、木瓜、辣椒、番茄等宜采用表面測定法；韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇等含葉綠素較高的蔬菜，可采取整株（體）浸提的方法，減少色素的干擾。

3.溶解、配置試劑時小心操作，注意不要使瓶蓋上沾染試劑粉末造成損失。

4.顯色時間3分鐘時對照（空白）溶液測試吸光度變化應(yīng)在0.3以上。

農(nóng)藥殘留速測試劑盒組成：

膽堿酯酶6瓶，底物、顯色劑粉末各4瓶，緩沖液試劑6袋。

貯存條件與有效期：

1.試劑溶解前冷凍保存保質(zhì)期1年；冷藏保存時間不建議過長。

2.酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存；如1星期內(nèi)不能用完，應(yīng)冷凍保存，但反復(fù)融凍不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。

3.底物、顯色劑溶解后需冷藏保存，保質(zhì)期1個月；可冷凍*保存。