1、射流萃取器的工作原理 
將一定體積的水樣和萃取劑由射流瓶口倒入儲樣瓶中，打開真空泵將萃取劑和水樣通過射流瓶尾部細孔全部吸到射流瓶中。由于萃取劑比水重，沉積在底部，細孔管將萃取劑從儲樣瓶吸到射流瓶的底部，當水樣吸到射流瓶時，水樣已經經過萃取劑，得到部分萃取。然后，將真空泵轉換成加壓，將萃取劑和水樣加壓通過細孔射流激烈撞底部出口閥玻璃壁，使萃取劑與水樣的接觸充分撞擊，增大了萃取劑與水樣的接觸面積，達到了充分萃取的目的。 
2、射流萃取器儀器的使用部門 
各部門的環境監測系統，石油化工、自來水、環境科研及各大中型企業監測室、實驗室、污水處理廠等。 
3、應用范圍 
該儀器主要應用在地表水、地下水、工業廢水中含油量測定前的水樣處理工作。 
4、技術指標 
①萃取效率：≥95% 
②萃取效率波動：不超過±5% 
③建議取樣量：＜1000ML，＞500ML 
④使用電源：交流220V 10VA 
5、儀器特點 
①萃取效率高≥95% 
②萃取速度快，幾分鐘可以萃取一個樣品 
③重現性高（回收率95-*） 
④無勞動強度 
⑤操作簡單 
⑥工作噪音低，省時、省力 
⑦清洗方便