豆巴機操作方法配方全自動豆巴設備

豆巴是南方*的特色傳統小吃。是客家地區一個歷史悠久的千年傳統美食，豆巴以色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閑食品，是居家、休閑、旅游、饋贈朋友的上選食品。這種小吃的名字緣制做它的工具，是一種大概有杯底大小的平底小勺子，邊上有一根長長的柄，先將面漿均勻的攤在勻面上，然后將酸菜或蘿卜蝦米等陷放置在*，再在上面灑上一層面漿，然后放入油鍋里面炸至金黃色。

豆巴機操作方法配方全自動豆巴設備

豆巴機器在湖南叫做豆餅機，豆巴機，在江西叫月亮粑巴機器，豆巴機，在廣東叫鐵勺餅機器，銅勺餅機器，豆巴機，在廣西叫花生餅機

豆巴機器還叫做鐵勺米餅機器，因為傳統工藝是一個鐵勺子，一個一個地做，久而久之就叫做鐵勺米餅，鐵勺米果了

豆巴機器是一款新型式的食品加工設備，能夠生產豆巴子，月亮粑，米餅，豆餅，花生巴，鐵勺餅，銅勺餅，豌豆餅等

豆巴機經過不斷的測試和改進，制成了一種自動注漿自動撒豆的豆巴機，并且注漿量和撒豆的數量可以調節、產品厚薄也可以調節。全程實行自動控溫，設定好月亮巴所需要的油炸溫度后，設備會開啟加熱狀態，達到設定溫度后會自動停止加熱，保證油溫的恒定性。

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豆巴機器運轉速度可以根據所需產量的多少進行調節，另外在注糊量和花生數量方面也可以調節

豆巴機器的模具大小可以定制，也可以通過調節注糊量和米漿的稀稠程度來調節豆餅的薄厚

豆巴機器有煤電油氣多種加熱方式，可以滿足不同食品廠的不同條件的要求。

豆巴機整個生產環節不需要人工管理，全自動化生產，提高產品質量提高市場競爭力，降低生產成本及工人生產強度提高生產效率。

豆巴機操作方法配方全自動豆巴設備

豆巴成型機加油量140斤 功率30kw 電壓380v 產量700-1000斤 模具大小 厚薄可調 升溫快 15-20分鐘干凈衛生 自動撒豆 自動注糊 自動下鍋 自動出料 一人操作 注糊量可調 模具更換方便

本機器為不銹鋼生產，干凈衛生、機器耐用。設計合理，仿手工工藝,鍋內使用油量少，不容易黑壞油，產生壞油味，產品保質期長。機器自動控溫。

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