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產品詳情：

英文————Agar powder。CAS：9002-18-0

概述————瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質,已被廣泛使用于食品、醫藥、化工、紡織、國防、生物科研等領域，被上稱為"新奇的東亞產品"。

性狀————白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液，溶于沸水。

用途————增稠劑；穩定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。

*————各類食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。

在食品工業中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的*功效，可用于生產：水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。

瓊脂粉質量標準符合國標GB1975-80規定：

干燥失重————≤15％

燒灼殘渣（灰分）————≤5 ％

水不溶物————≤1％

砷（A S）————≤0.0001％

重金屬（以Pb計）————≤0.004%

吸水力————75毫升（高數）

凝膠強度————>900g/cm2

瓊脂的用途————首先，瓊脂是無營養的，也就是說一般生物，即使是微生物也不分解它（雖然瓊脂屬于糖）。因此，常用作為生物培養基，或者一些藥物載體。另外，食品工業上應用更廣，作增稠劑、凝固劑，瓊脂在90度左右融化，40度左右凝結為固體，常吃的果凍、涼粉里都有添加，可以說無害。還可用懸浮劑、乳化劑、穩定劑、保鮮劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品

包    裝————25公斤/袋

貯存方法————密封包裝。陰涼、干燥處存放。

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關于質量：

我公司專注做原料十幾年，每一步嚴嚴把關，對客戶的資質也是要求嚴格，對安全把控達到*。對于采購，我們也是必須要簽訂合同，隨貨發出產品質檢單、出庫單、驗收單等等，讓你們的購買安心滿意。

關于發貨：

我公司常年與順豐、德邦、韻達等物流有*合作，大貨量走物流，量少發快遞。當天4點之前辦款的，當天發貨，當天4點之后辦款次日發貨。