飽和水蒸氣流量計主要用渦街流量計等來測量，其中以渦街流量計更為常見，其主要用于工業管道介質流體的流量測量，其特點是壓力損失小，量程范圍大，精度高，在測量工況體積流量時幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。

飽和水蒸汽流量計計量系統：
1：飽和蒸汽的溫度與壓力之間一一對應，二者之間只有一個獨立變量。
2：飽和蒸汽容易凝結，在傳輸過程中如有熱量損失，并導致溫度與壓力的降低。嚴格來說，飽和蒸汽或多或少都含有液滴或液霧的雙相流體，所以，不同狀態下不能用同一氣體狀態方程式來描述。
3：準確計量飽和蒸汽流量比較困難，因為飽和蒸汽的干度難以保證，一般流量計都不能準確檢測雙相流體的流量，蒸汽壓力波動將引起蒸汽密度的變化，流量計示值產生附加誤差。所以在蒸汽計量中，必須設法保持測量點處蒸汽的干度以滿足要求，必要時還應采取補償措施，實現準確的測量。
4：飽和蒸汽溫度和壓力是對應關系，因此只需監測三者之中任一個數據，然后根據飽和蒸汽密度表查出對應的密度值，乘以蒸汽體積流量，就能計算飽和蒸汽的質量流量。

蒸汽流量計參數

 

 蒸汽流量計選型
正確的選用蒸汽氣流量計是保證用好渦街流量計的前提條件，需要考慮重要因素：通經（DN）、安裝方式、介質溫度、輸出信號、介質種類
注意事項
在蒸汽流量計上下游提供足夠的直管段并確保非彎曲的對稱外形。盡可能在儀表下游安裝閥門。
豎直安裝通常是優先選擇的，向上游動的流體能確保儀表總是滿管，且介質中的成分能夠均勻分布。
在易于振動的長管路中進行安裝時，應在流量計的上下游安裝消除器。
對于蒸汽流量計的應用，儀表安裝應避免安裝在U形彎底部，避免因吸收冷凝而在開車時導致的水錘現象，水錘的強度導致傳感機構過分受力，致使傳感器損壞。

產品結構形式

有瞬時流量沒有累積流量
一臺帶溫度和壓力補償的渦街流量計采用分體式安裝，在安裝完后調試檢測。通過液晶顯示器觀察：溫度和壓力顯示值正常，脈沖頻率顯示正常。瞬時流量正常，初步認定渦街流量計工作正常。但隨后出現問題，主要表現為累計值始終為零。無論運行多長時間。累計流量始終沒有累加。問題在什么地方,輸入密碼進入儀表的二次參數設計選項。在流量單位里選的是Kg,進入儀表系數的選項發現儀表系數已按照T設計,馬上改為按照kg設計,把數值除以1000后輸入，儀表的累計數值立即顯示出來，此為設計錯誤導致的渦街流量計工作異常，如細心檢查問題應該不難發現。