葡萄糖酸內酯

中文名稱 葡萄糖酸內酯 

英文名稱 Glucono-δ-lactone 

CAS RN 90-80-2 

分子式 C6H10O6 

分子量 178.14 

執行標準：USP26 FCCIV  

外觀： 白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭，味先甜后酸，易溶于水，不溶于乙mi。

含量 ≥98.5% 

包裝： 10kg/箱

用途： 用于蛋白凝固劑，膨松劑，酸味劑等。葡糖酸內酯又叫葡糖糖內酯，簡稱GDL或內酯，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經純化脫鹽、脫色、濃縮而制得。在食品工業中用作凝固劑、穩定劑、酸味劑、保鮮劑和防腐劑，是一種多功能食品添加劑。威德利化學采用高效運行的現代化管理模式及時有效的為國內外客戶提供*、便捷和完善的產品技術服務。公司奉行以“質量為生命，科技為先導，創新求生存，誠信為本”的企業宗旨,堅持“團結拼搏,追求,精益求精,合作發展”的企業理念,誠摯與國內外同仁精誠合作,互利互惠,攜手共贏。