無水亞硫酸鈉    
中文名稱:    亞硫酸鈉;亞硫酸鈉(粗制);亞硫酸鈉,無水;硫養粉;無水亞硫酸鈉;硫養;亞硫酸鈉 無水;硫化石
英文名稱:    Sodium sulfite；Sodium sulfite anhydrous;SODIUM SULFITE, EXSICCATED;SODIUM SULPHITE;anhydroussodiumsulfite;disodiumsulfite;exsiccatedsodiumsulfite;natriisulphis;natriumsulfid
CAS號:     7757-83-7
分子式:    Na2O3S
分子量:    126.04
EINECS號:    231-821-4
熔點 500 °C
密度 2.63
折射率 1,484
 
標準： 企標 
天然/合成： 合成 
級別： 食品級 
含量： 96% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25KG/復合編織袋 可拆分 
分子式：Na2SO3 
理化屬性： 無色單斜晶體。 易溶于水，其水溶液呈堿性反應；難溶于乙醇。 

類別： 天然食品 
行業： 食品 
領域： 漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 
下延產品： 葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁、蜜餞、水果飲料濃漿 
運用： 食品工業用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑。生產脫水蔬菜時用作還原劑。 
用法用量： 使用*GB 2760-2001(g/kg)：葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁，0.60；蜜餞，2.0；水果飲料濃漿0.25(以亞硫酸鈉計)，稀釋10倍飲料殘留量15mg/L(以S0：計)。 FAO/WHO(1984，mg/kg)：速凍小蝦、對蝦、龍蝦的生制品100、熟制品30，速凍法式炸土豆50(以SO2計)；帶防腐劑的菠蘿濃汁500
發貨地：湖北武漢