中溫α-淀粉酶咨詢方式：1 3 4 0 7 1 1 6 8 7 9
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中溫α-淀粉酶產品詳情：
| 中文名稱 | 中溫α-淀粉酶 |
| 產品特性 | 1、熱穩定性：在60οC以下較為穩定，最適作用溫度60-70οC，可適用于最高達90οC的液化過程。 2、PH穩定性：在PH6.0-7.0時較穩定，最適PH6.0，PH5.0以下失活嚴重。 3、鈣離子濃度對酶活力的影響：鈣離子對酶活力的穩定性有提高作用，沒有鈣離子，酶活力*喪失。 |
| 產品規格 | 固體型分為工業級2000、3000、3500、4000u／g；精制級4000、6000u／g（箱裝或編織袋包裝）。液體型分為1500、2000、2500、3000u／ml 四種（25kg／桶或根據用戶要求包裝）。 2、酶活力定義：1ml酶液于60οC、PH6.0條件下，1小時液化可溶性淀粉的克數來表示。 3、產品標準：執行中華人民共和國行業標準QB1805.1-93。 |
| 應用方法 | 1、在飴糖、酶法味精上的應用 淀粉漿濃度為16-17B，調PH至6.2-6.4，并加入0.2％氯化鈣（按原料重量計算），然后將淀粉酶加入淀粉漿中（每克原料用酶6-8個單位），充分混合后，加熱至85-90οC，液化30分鐘左右。 2、在啤酒生產上的應用 使用大米、玉米為輔料時先磨粉通過40目以上篩孔，在糊化鍋中調漿后加淀粉酶，加酶量在6個單位／克原料左右，在85-90οC液化30分鐘。 3、在紡織品退漿上的應用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑，適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝，加酶量在0.2％（2000u／g）左右，在水浴50-80οC20-40分鐘。 |
| 其它工業 | 一般控制在加酶量在每克淀粉6-8個酶活力單位，鈣離子濃度150ppm。 |
| 包 裝 | 25公斤/袋 |
| 貯存方法 | 密封包裝。陰涼、干燥處存放 |
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中溫α-淀粉酶生產廠家售前詳情：
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●貨運方式及周期：物流（德邦或者其他）、韻達快遞（簽約快遞）等，一般正常情況下款到賬后當天安排發貨。
中溫α-淀粉酶生產廠家售后服務：
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