電蒸汽發生器是通過一套自動控制裝置，確保運行過程中液體控制器或高、中、低電極探棒反饋控制水泵的開啟、閉合、供水量長短、爐膽加熱時間；由壓力繼電器調定的蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當處于低水位（機械式）、中水位（電子式）時，水泵自動補水，到高水位時，水泵停止補水；與此同時，爐膽內電熱管繼續加熱，*產生蒸汽，面板上或頂端上部的指針式壓力表即刻顯示蒸汽壓力數值，整個過程均可通過指示燈自動顯示。湘西電蒸汽發生器

電蒸汽發生器安全性能：

1、本產品產品水容積小于30L，在國家的免辦鍋爐使用證范圍內，即無須辦理鍋爐使用證。爐膽裝有內置式汽水分離器，解決了蒸汽帶水的難題，更加保證了蒸汽的優質性。

2、產品裝有經鍋爐檢驗所的安全閥，即使在控制系統不靈活的情況下，壓力超過設定壓力時安全閥將自動打開，防止鍋爐因壓力過大爆炸事故。

3、產品裝有低水位保護，在供水停止的情況下鍋爐將自動停止工作，防止了鍋爐干燒導致電加熱元件損害甚至燒壞的現象。

4、產品裝有漏電保護器，即使在鍋爐操作不當引起的電路短路、漏電的情況下鍋爐也將會自動切斷電路，及時的保護好控制線路。湘西電蒸汽發生器

電蒸汽發生器技術特性：

1、*的水循環設計使鍋爐在很短的時間內迅速、高效地達到所設定的工作溫度和壓力，即使在補水過程中也不會有溫度和壓力的波動。

2、*的內置式汽水分離器保證蒸汽含水量≦2%。這也是區別國內其他同類產品的顯著的特點。

3、電熱管與爐體與法蘭連接，利于更換、維修和保養。

4、電加熱管可根據電加熱組數分段控制，比如說108KW電加熱鍋爐由6根18KW加熱管組成，那么可以分成3段，每段36KW來控制。用戶可根據用汽量自主調節功率，以達到更節能、更便利的目的。

電蒸汽發生器產品特點：

1、智能性

　　采用*的電蒸汽鍋爐電腦控制器，外形美觀，顯示豐富：

2、高配置

　　電器元件是電蒸汽鍋爐的核心部分，高級配置鑄就產品，產品滿足安全放心。

3、安全性：

　　1)、漏電保護：當電蒸汽鍋爐發生漏電時，通過漏電斷路器及時切斷電源，確保人身安全。

　　2、)缺水保護：當鍋爐缺水時及時切斷加熱管控制電路，防止加熱管發生干燒損壞，同時控制器發出缺水報警指示。

　　3、)接地保護：當鍋爐外殼帶電時，通過接地線把漏電流導入大地，從而確保人身安全。通常保護接地線應與大地之間作良好的金屬聯接，常用深埋在地下的角鐵、鋼管做接地體，接地電阻不得大于4Ω。

　　4、)蒸汽超壓保護：當鍋爐蒸汽壓力超過設定的上限壓力時，安全閥啟動，釋放出蒸汽使壓力降低。

　　5、)過流保護：當鍋爐超負荷(電壓過高)工作時，漏電斷路器自動斷開。

　　電源保護：借助*的電子線路檢測到過電壓、欠電壓、斷相等故障狀態后，進行可靠的斷電保護。

4、方便性

　電蒸汽發生器即可連續運行也可定時工作，無需專人值守，通常操作人員只需按“啟動”鍵開機，按“停止”鍵停機即可，十分簡便。

5、合理性:

　　為科學合理的使用電力，電蒸汽發生器特別將電功率分為數段，并由控制器自動循環投入、切斷加熱棒組數，用戶也可根據實際需要手動確定加熱功率，按下相應的投切開關即可。鍋爐會依據溫差負荷的改變相應調整電負荷，保證動力與負荷的平衡，加熱管的分段逐級投切，降低了鍋爐在運行中對電網的沖擊。

電蒸汽發生器應用范圍：

1)民用：蒸包子、煮豆漿、做豆腐點心及其它湯類、食品烘干；干洗店、洗衣房；酒店、桑拿房等。
2)工業用：制衣廠、化工生產線用蒸汽；配套食品機械、醫療機械、化工機械；制茶發酵等。
3)實驗室用：實驗室用小量蒸汽、教學實驗用。
4)醫院用：醫療機械消毒。
5)工程養護:橋梁、路橋保養與護理。