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OXITEST VELP OXITEST油脂氧化分析儀
- 公司名稱(chēng) 意大利VELP公司/VELP scientifica srl
- 品牌 VELP/意大利
- 型號(hào) OXITEST
- 產(chǎn)地 意大利
- 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 更新時(shí)間 2019/8/12 10:00:12
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 1285
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Oxitest油脂氧化分析方法是一種被AOCS采納的方法Cd 12c-16,模擬高溫和有氧的環(huán)境,對(duì)含油脂的樣本進(jìn)行加速氧化獲得誘導(dǎo)時(shí)間,根據(jù)該時(shí)間判斷其氧化穩(wěn)定性,廣泛應(yīng)用于糧油,食品,奶粉等領(lǐng)域;
有兩個(gè)反應(yīng)腔室,可同時(shí)對(duì)同一種食品進(jìn)行兩個(gè)平行試驗(yàn)或者同時(shí)分析兩個(gè)不同的食品(在同樣的溫度和氧壓條件下),反應(yīng)倉(cāng)采用鈦金屬材質(zhì),具有高溫度均一性和傳導(dǎo)性,提高加速實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度和結(jié)果的重復(fù)性。
OXITEST軟件功能強(qiáng)大,根據(jù)應(yīng)用分為幾個(gè)分析模塊:
重復(fù)性實(shí)驗(yàn)
新鮮度分析
配方研究
包裝研究
保質(zhì)期研究
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