堅(jiān)果核桃仁烘烤烘熟設(shè)備是不是用微波設(shè)備將低溫烘干的花生果放入遠(yuǎn)紅外脆化機(jī)料車上，關(guān)好密封門，開啟遠(yuǎn)紅外電熱管照射10分鐘后，開動(dòng)料車往復(fù)機(jī)構(gòu)，使料車在脆化箱內(nèi)來回移動(dòng)，使花生在照射下有所翻動(dòng)。控溫在100-110℃內(nèi)每隔30-50分鐘排濕一次，經(jīng)2-3小時(shí)脆化，使花生果含水量在2-4%時(shí)停機(jī)取出冷卻2-3小時(shí)后進(jìn)行包裝。  

 堅(jiān)果核桃仁烘烤烘熟設(shè)備是不是用微波設(shè)備滾筒上有入料口和出料口，并通過一組裝在機(jī)架上的蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)控制滾筒使其可以傾斜。
同樣由動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)滾筒在機(jī)架上轉(zhuǎn)動(dòng)的清洗分離機(jī)特征是采用鉆有多個(gè)小孔的滾筒，滾筒的中心設(shè)有空心的轉(zhuǎn)動(dòng)心軸，轉(zhuǎn)動(dòng)心軸壁有多個(gè)小通孔，轉(zhuǎn)動(dòng)心軸一頭接有進(jìn)水管。滾筒在旋轉(zhuǎn)時(shí)，沙從滾筒孔中漏出，轉(zhuǎn)動(dòng)心軸通孔向滾筒內(nèi)四周噴灑水，把花生果沖洗干凈。
配料入味設(shè)備的特征是在入味缸的園周切線方向裝有引入蒸汽的管道。使用時(shí)，是用電動(dòng)葫蘆將裝有花生的容器吊入已配好入味液的入味缸中，蓋好蓋后，通入蒸汽。
遠(yuǎn)紅外脆化機(jī)包括有電器控制柜、料車、脆化箱、往復(fù)機(jī)構(gòu)、遠(yuǎn)紅外電熱管等。料車是裝在脆化箱內(nèi)并由電器控制柜控制其在脆化箱內(nèi)往復(fù)走動(dòng);料車分若干層，每層壁上固定有遠(yuǎn)紅外電熱管。脆化箱一側(cè)是可開關(guān)的門，將料托盤從此放入料車各層架上;脆化箱端頭接有排濕管道。
本發(fā)明加工方法及采用相應(yīng)配套設(shè)備加工花生果，具有連續(xù)作業(yè)，機(jī)械化程度高，質(zhì)量保證特點(diǎn)。采用低溫干燥，低溫脆化，快速入味工藝及各設(shè)備之間采用料車輸送物料，生產(chǎn)出的花生果質(zhì)量好，外觀潔白，果仁飽滿，不變性變形，去果皮后呈乳白色，集香、酥、脆、干一體，咸干適中。
 
產(chǎn)品特點(diǎn)
被烤產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)受熱, 內(nèi)外溫差小，不變形,不變色；
烘烤速度快，效率高；可局部加熱，能源浪費(fèi)少，省電；
花生烘烤設(shè)備體積小，省空間，省費(fèi)用；
可與生產(chǎn)線連線使用，同步控制，減少不良效果；
溫度可分段控制，彈性高；
強(qiáng)制抽風(fēng)裝置；
產(chǎn)品預(yù)先靜置時(shí)間短，工時(shí)少；
采用無級(jí)恒溫控制系統(tǒng)，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定可靠等諸多優(yōu)點(diǎn)。