菌絲體濕磨機，食用菌菌絲體濕磨機，食品高速膠體磨，食用菌濕磨機，營養飲料濕磨機，德國濕磨機，高速濕磨機，超高速濕磨機

目前guo內大多數廠家采用國產濕磨機進行細胞破壁破碎，破壁率低，破碎時間長，生產效率低。因為本身guo內濕磨機的設備比較落后，轉速一般都為3000rpm，并且磨頭加工比較粗糙。導致研磨破碎能力低，一般用于物料的粗磨。而上海IKN采用德國xian進技術，引進德國核心部件，IKN高剪切濕磨機轉速高達14000rpm，是guo產的4-5倍，加上精密的磨頭，效果好，效率高。另外IKN在*的基礎上又研發出改良型濕磨機，效果會更好。

影響研磨效果的因素：

1 磨頭的形式（臥式和立式）

2 磨頭頭的剪切速率

3 磨頭的齒形結構（見磨頭結構）

4 物料在磨頭墻體的停留時間，乳化分散時間

5 循環次數

研磨速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。

研磨速率 (s-1) = v  速率 (m/s)  
g 定-轉子 間距 (m)

由上可知，研磨速率取決于以下因素：

• 磨頭的線速率
• 在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子 間距。 （相對而言）

速率V=  3.14 X  D（轉子直徑）X 轉速 RPM  /   60

IKN設備的作用力為F=23/0.7X1000=32857 S-1 

F=40/0.7/X1000=57142 S-1

IKN濕磨機結構：三道磨碎區：一級為粗磨碎區，二級為細磨碎區，三級為超微磨碎區。
我們的磨頭的結構：溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下，而他們的斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣，流道體積是一樣大，這樣形成了本質的區別。我們可以保證物料從上往下一直在進行研磨，而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。

菌絲體濕磨機，食用菌菌絲體濕磨機，食品高速膠體磨，食用菌濕磨機，營養飲料濕磨機，德國濕磨機，高速濕磨機，超高速濕磨機

破碎濕磨機的優勢主要體現在以下四個方面

一、超高轉速

IKN濕磨機轉速高達14000rpm，是同類設備的4-5倍，剪切力高，研磨破碎能力強。

二、高精密磨頭定轉子

磨頭結構為三道磨碎區，一級為粗磨碎區，二級為細磨碎區，三級為超微磨碎區。磨頭定轉子符合流體力學的設計，三級錯齒，溝槽深度和寬度逐級變細，研磨破碎效果，逐級提高。

三、德國博格曼雙端面機械密封

采用德國博格曼雙端面機械密封，并配機封冷卻系統，在保證冷卻水的情況下，可24小時連續生產。

四、衛生級設計

IKN衛生采用直立式設計，無衛生死角，便于清潔消毒，符合CIP及SIP等GMP管理標準，獲得美國FDA頒發的3A衛生等級證書，同時，IKN提供的模塊式設計能很好的實現不同制藥工藝的要求

IKN濕磨機與guo內濕磨機的性能比較：

一、轉速和剪切速率：

IKN濕磨機，可選擇德國機械密封，轉速可以達到15000轉    

F=23/0.7X1000=32857 S-1  

F=40/0.7/X1000=57142 S-1                      

guo內濕磨機，可選擇機械密封一般3000轉，大約在14293-215440 S-1

通過轉速比較可知，這是乳粉碎研磨的重要因素，相當于前者是后者的2-3倍

二、濕磨機頭和間距：

IKN濕磨機，可以選擇六種不同的模塊頭，實現多種功能，如三級乳化模塊，超高速模塊，CM膠體模塊，CMO膠體模塊，批次粉液液混合模塊，連續粉液混合模塊。

間距可調，可實現1-10微米小粒徑材料加工

guo內濕磨機，只有一種模塊頭，粒徑細度有限，100微米以下較困難，重復性差

三、機械密封：

IKN濕磨機，雙機械密封，易于清洗，將泄漏降至zui低，可24小時不停運轉

guo內濕磨機，單機械密封或軸封，泄漏故障率高，產品泄漏進入馬達，造成馬達燒毀

四、清洗：

IKN濕磨機，立式，皮帶驅動，易于維護，可有效保護馬達及齒輪箱，防止損壞,符合流體流動原理，具有CIP/SIP在線清洗，在線殺菌功能，無需拆卸，機器設計*，立式結構符合流體原理，清洗更簡便

guo內濕磨機，臥式或立式（馬達一體式），軸承部分受力較大，易于損壞，維護保養復雜，

通常情況，需要拆卸機器進行清洗

菌絲體濕磨機，，食用菌濕磨機，營養飲料濕磨機，德國濕磨機，高速濕磨機，超高速濕磨機

設備的選型要點：

1、明確使用設備所需達到的效果和目的

2、詳細了解并掌握研究物料的性質（包括物理、化學性質）

3、根據物料對設備的攪拌機進行選型

4、再次確定設備的操作參數及結構設計

5、綜合考慮設備的成本