*琥珀酸二甲酯
中文名稱: 丁二酸二甲酯
中文同義詞: 琥珀酸二甲酯;丁二酸二甲酯;琥珀酸甲酯;丁二酸甲酯;琥珀酸二甲酯/丁二酸二甲酯;丁二酸二甲酯, 98+%;丁二酸二甲酯(琥珀酸二甲酯,琥珀酸甲酯);丁二酸二甲酯(>99%,BR)
英文名稱: Dimethyl succinate
英文同義詞: 1,4-butanedioicacid,dimethylester;CH3OC(O)CH2CH2C(O)OCH3;DBE-4;Dimethyl ester of succinic acid;dimethyl1,4-butanedioate;methyl butanedioate;METHYL SUCCINATE;FEMA 2396
CAS號: 106-65-0
分子式: C6H10O4
分子量: 146.14
EINECS號: 203-419-9
相關類別: SuccinicSeries;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;羰基化合物;有機砌塊;脂肪酸甲酯;酯;其他生化試劑
Mol文件: 106-65-0.mol
化學性質 無色至淡黃色液體(室溫下),冷卻后可固化。呈葡萄酒和醚香及果香和焦香。沸點195~196℃,或80℃(1466Pa)。熔點18~19℃。微溶于水(1%),溶于乙醇(3%),混溶于油類。
天然品存在于炒榛子中。
用途 用于香料合成及制藥工業
用途 用于合成光穩定劑、高檔涂料、殺菌劑、醫藥中間體等
用途 用于合成食品用香料,主要用于配制水果和果酒類香精。合成光穩定劑、高檔涂料、殺菌劑、醫藥中間體等