土耳其YUCEBAS吹泡儀Y04
:186 3866 6170
工作條件
工作溫度:0-50℃
工作濕度:20-80%
電源:220V 50-60Hz
一、技術要求及配置
主要功能:
糧庫:確保您的小麥和面粉用同一個標準進行交易,用吹泡儀的(W, P, G, P/L IE) 值將小麥分為不同等級,識別小麥是否有劣變
面粉廠:根據吹泡儀的混合規定,優化配麥或配粉,優化添加劑的使用量,使您的面粉符合生產要求,
食品加工廠:檢測到貨面粉是否符合生產要求,在恒量加水條件下估測小麥和面粉的吹泡特性(韌性,延展性,彈性和烘焙力)
其他科研單位對于上述小麥和面粉吹泡特性的研究。
土耳其YUCEBAS吹泡儀Y04
二、技術指標:
主要檢測小麥和面粉的吹泡特性即韌性,延展性,彈性和烘焙力,并能夠根據W P G P/L LE 值將小麥分為不同的等級,鑒別小麥的劣變。
結果可靠:標準方法,再現性好
采用嵌入式工業PC控制,觸摸屏按鍵操作,便于管理和觀察也有利于遠程軟件升級。電子數據采集方式,數據讀取快捷、準確、測試方便,檢測效率高;
采用YUCEBAS的軟件,功能強大,吹泡曲線和計算結果以及wet gluten、 Index 、Dry Gluten FN 、FNN 、Sedimantation 、 Fire 、Wet 、Flour Quantity結果一并以PDF形式保存和打印。
吹泡儀由3部分組成,和面機和吹泡器 發酵裝置以及工業PC的應用。和面機用來準備面團樣品(面粉+水+鹽),吹泡器和發酵裝置用來吹制面泡
*整個裝置和面部分,吹泡器 發酵裝置以及工業PC 采用一體化設計理念,結構緊湊,設計合理,便于管理和維護。
自動分析數據并能打印試驗結果,以及儲存拷貝電子數據,數據結果具有可追溯性。
大的液晶觸摸屏,內置電腦WIN7系統,不需要額外鏈接電腦;數據接口:4個USB 接口,1個以太網接口
攪拌刀轉速:60±1RPM
和面機工作溫度:24±0.2℃
醒發箱工作溫度:25±0.2℃
吹泡空氣流速:96±2 L/h
和面缽轉速:60±1 rpm
大的嵌入式PC機顯示器10.4inch 像素800x600
重量:80kg
尺寸:490mmx750mmx740mm
三、機器配置
主機 1臺,內置PC顯示器1臺,內置吹泡儀YUCEBAS軟件1套,電源線 1個,操作說明書1份。
耗材
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