項目描述：

無水檸檬酸，是無色半透明的結晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。無水檸檬酸干燥是我們常州健達干燥設備有限公司正在研究的話題，我公司研發的無水檸檬酸干燥機是您的選擇。

一、無水檸檬酸干燥機原理

沸騰干燥利用熱空氣流使濕顆粒懸浮，流態化的沸騰使材料運行熱交換，通過熱空氣把蒸發的水分或有機溶媒帶走，其采用熱風流動對材料運行氣—固二相懸浮接觸的質熱傳遞方式，達到濕顆粒干燥的目的。流化床干燥技術涉及傳熱和傳質兩個相互過程。在對流干燥過程中，熱空氣通過與濕材料接觸將熱能傳至材料表面，再由表面傳至材料內部，這是一個傳熱過程；而濕材料受熱后，表面水分首先氣化，而內部水分以液態或氣態擴散到材料表面，并不斷氣化到空氣中，使材料的水分逐漸降低，完成干燥，這是一個傳質過程。

二、特點

1、由于物料和干燥介質接觸面積大，同時物料在床內不斷地進行激烈攪動，所以傳熱效果良好，熱容量系數大；

2、由于流化床內溫度分布均勻，從而避免了產品地任何局部的過熱，所以特別適用于某些熱敏物料干燥；

3、在同一設備內可以進行連續操作，也可進行間歇操作；

4、物料在干燥器內的停留時間，可以按需要進行調整，所以產品含水率穩定；

5、干燥裝置本身不包括機械運動部件，從而設備的投資費用低廉，維修工作量較小。