用什么測量醬油的固含量呢？醬油固含量檢測儀是米德專業生產的水分儀，是醬油廠，商家，公司普遍使用的。

醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有*醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。

醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代漢族勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品，zui早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現今的魚露制造過程相近，因為風味漸漸流傳到民間，后來發現大豆制成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播，遍及世界各地，如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之制造，早期是一種家事藝術與秘密，其釀造多由某個師傅把持，其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法。

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◆水分測定范圍：  0.01%－*

◆樣品重量：      0g－120g

◆傳感器精度：    0.001g（采用進口電磁力平衡傳感器）

◆水分含量可讀性（可視性）： 0.01%

◆加熱溫度：      室溫－200℃

◆顯示內容：      %水份、%固含量、時間、溫度、重量，米德五線圖，干燥過程可視化

◆通訊接口：      標準RS 232接口

◆供電電源：      電壓220v±10%

◆外形尺寸：      350mm×200mm×205mm

◆凈重量：        4kg

◆安全保證： 我公司全權負責運費和送貨上門，并且保證產品在運輸途中的安全問題。

◆售后服務：  保修一年，終身維護。