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桂林中輝 食用油酸價(jià)速測試紙

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上海邦沃儀器設(shè)備有限公司是一家從事儀器儀表、電子元器件、環(huán)保設(shè)備、檢測設(shè)備、計(jì)算機(jī)軟硬件及耗材、電氣設(shè)備、五金工具、機(jī)械設(shè)備及配件、化工原料及產(chǎn)品批發(fā)零售;批發(fā)零售;計(jì)算機(jī)軟硬件領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)的公司。
 

水質(zhì)分析儀品牌及檢測項(xiàng)目

美國哈希,德國WTW,意大利HANNA,德國Lovibond,等。
PH計(jì)/酸度計(jì)、電導(dǎo)率測定儀、溶解氧測定儀、水質(zhì)離子測定儀、濁度測定儀、水質(zhì)硬度計(jì)、化學(xué)需氧量COD/生化需氧量BOD快速測定儀、余氯總氯比色儀、總氮總磷分析儀、非分散紅外測油儀/油分儀、農(nóng)藥殘毒速測儀、土壤養(yǎng)分速測儀、紫外可見分光光度計(jì)、水質(zhì)采樣器、負(fù)離子濃度測試儀等。

氣體檢測儀品牌及檢測項(xiàng)目

美國霍尼韋爾,BW等。
一氧化碳檢測儀、二氧化碳檢測儀、甲醛檢測儀、氡氣檢測儀、有機(jī)氣體檢測儀、臭氧檢測儀、煙氣檢測儀/燃燒分析儀、致冷劑/可燃?xì)怏w泄漏檢測儀、酒精測試儀、溴甲烷檢測儀等。

環(huán)境檢測儀品牌及檢測項(xiàng)目

杭州愛華,國營紅聲,嘉興恒升,北京勞保所,湖南聲儀,日本圖技,桂林中輝等。
噪聲、振動、氣象、電磁輻射及放射性監(jiān)測分析;電子安規(guī)測試;工業(yè)生產(chǎn)檢測;以及工業(yè)衛(wèi)生和食品安全等各種用途的儀器儀表等。

 

上海邦沃儀器設(shè)備有限公司擁有強(qiáng)大的專業(yè)技術(shù)服務(wù)支持隊(duì)伍,*的銷售工程師,完善的售后服務(wù)體系,讓服務(wù)更專業(yè)、更周到、更經(jīng)濟(jì)

水質(zhì)分析儀、氣體檢測儀、環(huán)境檢測儀、噪音計(jì),環(huán)保耗材、實(shí)驗(yàn)室試劑及耗材。

供貨周期 現(xiàn)貨 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品

食用油酸價(jià)速測試紙

1適用范圍:本方法適用于食用植物油及食用動物油酸價(jià)和過氧化值的快速測定。

2方法原理:以紙片作為載體做成卡片形式,通過顯色劑與游離脂肪酸或過氧化物進(jìn)行反應(yīng),其在紙片上顯色的程度與游離脂肪酸或過氧化物的含量成正比,以此達(dá)到酸價(jià)或過氧化值的半定量。

3檢測試材:酸價(jià)試紙(測試范圍0~5.0 mg KOH/g),過氧化值試紙(測試范圍0~50meq/kg)。過氧化試紙新國標(biāo)法:

 

1meq/kg=0.5mmol/kg

 

4操作方法

4.1直接取植物油(動物油需加熱使其融化)樣品適量(約5mL)于清潔、干燥容器中,將油樣溫度調(diào)整至25±5℃,將試紙端插入油樣中并開始計(jì)時(shí),試紙插入油樣12秒立即取出,將試紙塊面朝上平放;

4.2酸價(jià)測試紙的*反應(yīng)時(shí)間為5min,3~8min內(nèi)比色有效。

4.3食用油酸價(jià)速測試紙的反應(yīng)計(jì)時(shí)視環(huán)境溫度而定,在表中規(guī)定的時(shí)間內(nèi)比色有效。

環(huán)境溫度(℃)

0~4

5~9

10~19

20~29

30~36

反應(yīng)時(shí)間(秒)

120~150

90~120

75~105

60~90

45~75

5結(jié)果判定:顏色與色卡相同或相近以色卡標(biāo)示值報(bào)告結(jié)果。如試紙顏色在兩色卡之間,則取兩者的中間值。國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)BG2716-2005對食用植物油酸價(jià)和過氧化值有一個(gè)統(tǒng)一的zui高*,即植物原油酸價(jià)≤4mg KOH/g,食用植物油酸價(jià)≤3mg KOH/g;植物原油和食用植物油的過氧化值都要≤0.25g/100g(相當(dāng)于19.7meq/Kg)。



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