高脂飲食誘導小鼠動脈粥樣硬化模型的構建涉及多個關鍵因素，包括基因型選擇、飲食模式、飼料配方和實驗周期等。以下是基于證據的詳細分析：

1. 基因型選擇

• ApoE-/-小鼠：廣泛用于AS研究。高脂飲食可顯著升高其膽固醇和低密度脂蛋白（LDL-C）水平，加速斑塊形成。例如，ApoE-/-小鼠經12周高脂飲食后，斑塊面積顯著增加，且病理學檢測（如油紅O染色）證實斑塊存在。此外，B-Apoe KO小鼠通過高脂飲食可模擬人類飲食依賴性AS。

• Ldlr KO小鼠：同樣適用于AS模型。高脂飲食誘導后，雄性及雌性Ldlr KO小鼠均出現主動脈斑塊。研究表明，靈芝孢子粉干預Ldlr-/-小鼠可減少斑塊形成。

2. 飲食模式

• 持續性高脂飲食：傳統方法，通常持續12-16周，誘導穩定血脂升高和斑塊形成。例如，C57BL/6J小鼠通過高脂飲食（如42%脂肪供能）顯著升高LDL-C，并在數周內達到穩定高值。

• 間歇性高脂飲食：近年研究發現，年輕小鼠接受間歇性高脂飲食（如周期性喂食）比持續性飲食更易加速AS，斑塊體積更大且多為高危斑塊。這可能與巨噬細胞表型改變（如LYVE1+巨噬細胞數量變化）相關。證據顯示，6周齡開始間歇性飲食的小鼠斑塊風險更高。

3. 飼料配方與血脂影響

• 不同配方的高脂飼料效果各異。例如，美迪森公司的MD12015（乳脂）和MD12017（可可脂）飼料被用于誘導AS，但具體機制可能因脂肪來源不同而異。普路騰公司的高脂飼料可顯著升高LDL-C，而甘油三酯（TG）可能因膽固醇抑制肝臟合成而下降。

• 需注意高密度脂蛋白（HDL-C）的“U型關系”：過高HDL-C可能反而促進AS。

4. 高脂飲食誘導小鼠動脈粥樣硬化模型實驗設計與周期

• 誘導周期：通常需12周以上高脂飲食以穩定斑塊。例如，AAV-PCSK9聯合高脂飲食可在12周內誘導纖維粥樣硬化斑塊。

• 干預時間：早期干預（如6周齡）更易誘導嚴重病變。而延遲干預（如22周齡）則斑塊較小。

5. 輔助技術加速建模

• 基因編輯與病毒載體：如AAV-PCSK9注射可快速升高膽固醇，配合高脂飲食縮短建模周期。RAGEHepKO小鼠在高脂飲食下斑塊減少，提示特定基因通路的作用。