黑龍江全自動干豆腐機器是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1個人就可生產。機器使用起來極其簡單：將豆腦放入攪腦桶均勻碎腦，通過調整閥門流入潑腦斗，均勻地流到上下包布中間，輸送帶與小車的往復運動，將帶腦的包布整齊地疊到小車上，潑腦結束后，將小車推到壓榨機下進行脫水壓皮，脫水后由扒皮機將布和干豆腐分離，并將包布卷好，操作簡單方便，大大的降低了勞動強度，和提高了勞動功效，同時降低了成品生產成本。
 

黑龍江全自動干豆腐機器構成及功能： 
設備包括：自動打腦（澆注）機，自動折疊機，壓榨成型機和全自動剝皮機。  
全自動干豆腐機器的功能： 
1、自動磨漿及攪拌； 
2、自動潑腦及傳送； 
3、自動折疊及壓制； 
4、自動剝皮及卷布等流水作業功能。 
5、長寬薄厚任意調節。 

主要特點：
超短全自動干豆腐機器，長度2.7米，國家雙層折疊鏈條傳動， 容易操作生產， 厚薄寬窄均可調節自如， 系目前國內長度zui短機型。超短、超薄精便型干豆腐（又稱百葉、干豆腐、千層、豆腐干）機組，它是代表普通加長干豆腐機及手工家庭式生產干豆腐的一大革新，與同類產品相比，它具有以下優勢：

1、只需普通照明電源即可生產。

2、配有絲桿千斤頂型壓力機、液壓型壓力機。

3、具有豆腦快速脫水功能，其產量是普通機型的2－3倍。

4、關鍵部位不銹鋼化，根據客戶需要可生產出整體不銹鋼機組。

5、具有自動脫皮功能，可一次性脫皮或二次性脫皮，脫皮快、無破損。
6、機身短、一體化，安裝容易，操作方便，節省場地和空間，城鄉店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
7、自動上料，自動折疊干豆腐，寬窄薄厚、生產速度可自行調節。并且產品彈性大、筋度高、薄厚均勻。

手工制作與制作的干豆腐對比：
1、手工制作干豆腐勞動強度大，以40斤黃豆為例，一勺打碎豆腐腦，均勻潑于包布上，把包布蓋上再折回，依次進行潑皮制作需用時1小時左右。 
2、手工制作干豆腐質量無法保證，潑皮時根據套盒高度的不同，操作者習慣性動作，以及站立時間的影響，潑出的的干豆腐會產生薄厚不均，邊角不齊，操作時間越長，其溫度也在不斷的變化，當溫度降低時就會影響到干豆腐的韌性，顏色，和口感。
3、保存的時間;繁瑣的操作過程，會使干豆腐在包布上的時間太久，從而使其酸性增加，進而縮短干豆腐的保鮮時間。 
4、機器生產的干豆腐，從潑皮算起以40斤黃豆為例，潑皮時間為6分鐘，其自動破腦，自動鋪布，傳送，折疊，壓榨時間為3分鐘，剝皮為1分鐘，大大節省了勞動時間，減輕了勞動強度。
5、機器生產的干豆腐，由于破腦勻速，出腦口的間距相同，流腦時的外延有固定器，潑出的干豆腐就會達到薄厚均勻，外觀整齊，快速的潑皮時間，保證了豆腐腦溫度，從而保證了干豆腐的質量，顏色和產量。進而增加了干豆腐的保鮮時間。